Il sapore che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è l'impasto alla carruba, un'ingrediente addirittura autoctono dell'Isola, che regala a questo panettone una consistenza morbida e un sapore molto ricco.
A quest'impasto vengono poi aggiunte delle squisite scorze d'arancia e delle golose gocce di cioccolato.
Il tutto viene poi arricchito da una colata di cioccolato che avvolge il morbido impasto, rendendo questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
39,90 € / kg
Questo Panettone, rigorosamente fatto a mano, in maniera artigianale e lievitato solo con lievito madre, si contraddistingue grazie all'utilizzo della carruba, ingrediente autoctono siciliano, all'interno dell'impasto, con anche delle gocce di cioccolato ad arricchirlo.
Il tutto poi ricoperto da una glassa al cioccolato , impreziosita da latte in polvere e cacao magro.
Un altro punto che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è la totale mancanza di canditi e di uvetta.
INGREDIENTI: impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), sciroppo di carrube (carrube, acqua), miele, farina di polpa di carrube, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (scorze di arance candite (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)), glassa (crema al cioccolato (cioccolato 38% (zucchero, cacao magro, burro di cacao), grasso vegetale (shea, girasole), zucchero, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina (di girasole), aroma naturale), granella di cacao, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), surrogato di cioccolato (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), farina di polpa di carrube).
Contiene glutine, soia, latte, uovo.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, arachidi, lupini.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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3/5
Praticolare!
Cliente anonimo
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 06/12/2023
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impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), sciroppo di carrube (carrube, acqua), miele, farina di polpa di carrube, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (scorze di arance candite (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)), glassa (crema al cioccolato (cioccolato 38% (zucchero, cacao magro, burro di cacao), grasso vegetale (shea, girasole), zucchero, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina (di girasole), aroma naturale), granella di cacao, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), surrogato di cioccolato (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), farina di polpa di carrube).
| Energia | 423 kcal |
| Grassi | 19,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 54,5 g |
| di cui zuccheri | 38,4 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sale | 0,7 g |
| Fibre | 2,2 g |
Il sapore che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è l'impasto alla carruba, un'ingrediente addirittura autoctono dell'Isola, che regala a questo panettone una consistenza morbida e un sapore molto ricco.
A quest'impasto vengono poi aggiunte delle squisite scorze d'arancia e delle golose gocce di cioccolato.
Il tutto viene poi arricchito da una colata di cioccolato che avvolge il morbido impasto, rendendo questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
