Panettone Nero Ibleo al cioccolato, con caffè e ricotta candita - Nuova Dolceria

Panettone Nero Ibleo con cioccolato, caffè e ricotta candita - Pasticceria Nuova Dolceria

Questo Panettone Artigianale interamente siciliano, viene fatto a mano con metodi tradizionali rimandati di generazione in generazione.

 Si tratta di un Panettone molto goloso,  grazie a un impasto molto ricco, ripieno di ricotta candita, caffè, scaglie di cioccolato e uvetta, e ricoperto con una glassa al cioccolato fondente con dei chicchi di caffè.

INGREDIENTI: impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), miele, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosiofruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (fichi secchi, scorze di arance candite (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), noci), glassa (zucchero, noci, albume d’uovo, farina di mandorle, farina di riso, zuccherini (zucchero), cacao, sale).

Contiene glutine, mandorle, noci, latte, uovo.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia, arachidi, lupini