
- Esaurito
Questo dolce da forno a lievitazione naturale assomiglia più a un pandoro che ad un panettone, grazie al suo morbido impasto e alla sua soffice consistenza.
Il suo gusto è sopraffino, grazie al contrasto tra il Cioccolato di Sicilia e l'aroma dei Limoni che creano un sapore unico.
La grande novità di quest'anno è questa speciale confezione, piccola, ma che racchiude con grande eleganza questo buonissimo dolce da forno tutto siciliano.
All'interno della confezione troverete anche una bustina di zucchero al velo per ricoprire il Montenero.
Peso netto 700 grammi
31,43 € / kg
Grazie al contrasto di sapori tra il cioccolato siciliano e i limoni siciliani, Fiasconaro ha creato questo tipico dolce dal gusto sopraffino.
Il Montenero è la rivisitazione del "Mannetto", il primo panettone di Fiasconaro che ricorda "a muntagna", lo storico profiterole di Mario, il fondatore di Fiasconaro. E da Mario a Mario, il Montenero è figlio di una nuova grande generazione di pasticceri che con la stessa passione ee la stessa dedizione vuole omaggiare e ricordare l'inizio della propria storia.
La grande novità di quest'anno è questa speciale confezione, piccola, ma che racchiude con grande eleganza questo buonissimo dolce da forno tutto siciliano.
Ma su Gocce di Sicilia oltre questa versione potrai trovare anche la versione in scatola con lo spolverino elegante.
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra 11%, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra 5,9%, pasta al cacao con cioccolato di Sicilia 5,2% (cacao magro in polvere, olio di girasole, cioccolato di Sicilia 10% (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao min.50%), pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, vaniglia in bacche), lievito naturale (farina di grano tenero),pasta di limone 3,5% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia, aroma naturale, olio essenziale di limone. Bustina di zucchero (30g) (zucchero, amido di frumento, aromi naturali).
Può contenere frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), lupini, senape.
Peso netto 700 grammi
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Tutte le recensioni
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5/5
Soffice e gustoso
Ciro P.
pubblicato il 05/01/2025
in seguito ad un ordine del 14/12/2024
5/5
Semplicemente Top
Francesco M.
pubblicato il 27/12/2024
in seguito ad un ordine del 14/12/2024
5/5
Ottimo!
Daniela B.
pubblicato il 20/12/2024
in seguito ad un ordine del 30/11/2024
5/5
Buonissimo
Cliente anonimo
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 04/12/2023
5/5
Ottimo
Cliente anonimo
pubblicato il 15/12/2023
in seguito ad un ordine del 28/11/2023
5/5
Ottimo!
Cliente anonimo
pubblicato il 15/12/2023
in seguito ad un ordine del 22/11/2023
5/5
Buonissimo e delicato
Cliente anonimo
pubblicato il 18/11/2023
in seguito ad un ordine del 26/10/2023
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Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, frutti di bosco semi-canditi 14% (ribes rosso, ribes nero, more, fragole, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-frutt saccarosio, acidificanti: acido citrico, conservanti: potassio sorbato), zucchero, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di caca latt intero in polvere, emulsionanti: lecitina dsoia, estratto naturale di vaniglia),uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano), granuli di frutti di bosco 1,5% (zucchero, sciroppo di fruttosio, purea di mele, succo di ribes nero, farina di riso, purea di mo purea di fragole, purea di lampone, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, aromi naturali, fibra di agrumi), miele di S emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, cioccolato al latt (con ene latt e soia), cioccolato di copertura (contienesoia), vino “Marsala DOP”, burro di cacao, latt scremato in polvere, sale, farina di riso, malto di frumento, vaniglia, agen di rives mento (gommalacca, gomma arabica). Può contenere fru a a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), lupini, senape.
Energia | 383 kcal |
Grassi | 18 g |
di cui acidi grassi saturi | 13 g |
Carboidrati | 46 g |
di cui zuccheri | 31 g |
Proteine | 7,4 g |
Sale | 0,38 g |