Rosa e Fico D'india Panettone Fiasconaro

PANETTONE ROSA E FICO D'INDIA FIASCONARO - 1 KG

Delizioso Panettone artigianale all’essenza di petali di rose con gocce di cioccolato rosa, ricoperto con confettura di fico d’india, cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, confezionato a mano, in un'elegante scatola di cartone.

Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo,  che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.

Il "rosa" è simbolo di speranza, di rinascita. È pregno della stessa forza vitale che permette a un terreno, apparentemente arido, di regalare frutti antichi come i fichi d 'India. Di far sbocciare rose dalle fragranze mediterranee.
Rosa è anche il cioccolato dal particolare gusto fruttato. Questi ingredienti, nell'abbraccio della farina di grano tenero siciliano, danno vita al nostro panettone e vi trasporteranno in un viaggio sensoriale attraverso le nostre terre

Presentata in un'elegante scatola, è un'idea regalo  bellissima e gustosissima! 

INGREDIENTI: Farina di grano (farina di grano tenero, farina di grano siciliano (11%)), burro, cioccolato di copertura (12%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra (10%), copertura di cioccolato bianco (8,3%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), confettura extra di fichi d’india (7,4%) (fichi d’india (140 g di frutta su 100 g), zucchero, succo di limone), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra (4,7%), lievito naturale (farina di grano tenero), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, croccantini di cereali ricoperti con cioccolato di copertura al latte (1,3%) (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, farina di frumento, farina di malto di frumento, amido (frumento), agenti lievitanti: idrogenocarbonato di sodio, sale, sciroppo di glucosio, agenti di rivestimento: gomma arabica), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, acqua di rose, vaniglia, aroma naturale di rosa, olio essenziale di rosa. Può contenere frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), lupini, senape.

Peso netto: 1000 grammi.