Olive nere infornate Stuzzica Appetito - 300 g

OLIVE NERE SALSECCO INFORNATE STUZZICA-APPETITO

Le Stuzzica Appetito sono le tradizionali olive nere siciliane da utilizzare in tantissime ricette tipiche della cucina siciliana.

Le olive nere siciliane, vengono raccolte a mano una volta mature. A differenza delle altre olive che vengono lavorate e messe subito "in salamoia", queste vengono selezionate, messe a dimora in delle cassette e cosparse di sale a secco e lasciate drenare, mescolandole di tanto in tanto per qualche settimana, in modo da fargli perdere l'acqua in eccesso. Successivamente vengono lavate e infornate.

Una volta pronte vengono condite con sale e olio di semi di girasole.

Eccezionali da servire come antipasto o per accompagnare sfiziosi aperitivi, si prestano a tantissimi usi in cucina: sulla pizza, nelle insalatone miste o per condire panini gustosi. Oppure nelle tantissime ricette tipiche siciliane, come ad esempio il coniglio in agrodolce, nelle verdure ripassate in padella o nella classica schiacciata!

Da provare con salumi e formaggi e con i nostri peperoncini.

Conservare lontano da fonti di calore, se la busta è ancora sottovuoto non necessita di essere riposta in frigo e si mantiene per almeno 12 mesi. Una volta aperte, possono essere conservate in frigo per un massimo di 7 giorni. 

Confezionate in busta sottovuoto da 300 grammi.