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Filoro - Olio Siciliano Extra-vergine di oliva da Agricoltura Biologica
Olio siciliano prodotto in provincia di Siracusa con olive raccolte in uliveti coltivati ad agricoltura biologica certificata.
L'uliveto si trova ad una altitudine di 450 metri sul livello del mare. Le olive vengono raccolte con un sistema di brucatura manuale e l'olio viene estratto a ciclo continuo mediante spremitura a freddo, senza procedimenti chimici, per preservare caratteristiche organolettiche e nutritive delle olive siciliane appena raccolte.
Olivaggio dell'olio Olea: Nocellara Messinese 90%, altre varità 10%.
Caratteristiche:
Aspetto: Non filtrato.
Colore: Verde dorato.
Odore: Fruttato intenso di erba appena tagliata.
Sapore: Erbaceo con amore e piccante piacevolmente equilibrati.
Densità: Medio-alta.
Consigli d'uso:
Eccellente per condire le insalate, i legumi e per esaltare le carni rosse.
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperta la bottiglia abbiate sempre cura di chiuderla bene prima di riporla nella dispensa in modo da conservare al meglio le proprietà dell'olio.
Confezionato in eleganti bottiglie da 750 ml.
Disponibile anche nella bottiglia di Olio extravergine d'oliva Biologico da 50 cl.