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L' Elisir di uva zibibbo è il cosiddetto miele d'uva zibibbo, limpidezza e naturale dolcezza sono le sue caratteristiche.
Si ottiene cuocendo il mosto di uva zibibbo con lo zucchero, prodotto particolarissimo.
Ottima da spalmare sul pane a colazione o sui dolci.
Prodotto tipico di Pantelleria.
44,00 € / kg
Contiene: 0,1 Kg (44,00 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Confettura gelatinosa prodotta dalle primizie di uva zibibbo, si caratterizza per una dolcezza naturale tale da essere conosciuta sull'isola come miele d'uva.
L'Elisir d'uva è il risultato di una particolare lavorazione dell'uva zibibbo, si ottiene cuocendo il mosto con lo zucchero fino a raggiungere la consistenza gelatinosa.
Definito miele d'uva, viene ancora oggi, come nell'antica tradizione, usato dalle donne pantesche per la preparazione dei 'mustacciuoli' dolci tipici di Natale.
Consigli e utilizzo:
Delizioso per la prima colazione con fette biscottate.
Ottimo per gelati, creme e budini. Oppure a cucchiaio in accompagnamento ad altri dolci: delizioso aggiunto allo yogurt o al gelato di vaniglia o di crema.
Si abbina benissimo ai formaggi piccanti e stagionati.
Si può usare anche come dolcificante.
Confezionato in vasetti da gr 100.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
![]() Tutte le recensioni | 5/5 comprato più volte Mauro S. pubblicato il 22/11/2024 in seguito ad un ordine del 16/10/2024 4/5 Molto buona e saporita Niccolo M. pubblicato il 14/05/2024 in seguito ad un ordine del 08/04/2024 5/5 Molto buono, servizio impeccabile, curato e attento. Lo consiglio! Franco P. pubblicato il 03/05/2024 in seguito ad un ordine del 26/04/2024 5/5 eccezzionale in accompagnamento ai formaggi Cliente anonimo pubblicato il 15/12/2023 in seguito ad un ordine del 23/11/2023 3/5 Molto buono Cliente anonimo pubblicato il 29/09/2023 in seguito ad un ordine del 21/09/2023 5/5 Prodotto eccellente Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 12/05/2022 5/5 Buono Cliente anonimo pubblicato il 17/12/2021 in seguito ad un ordine del 18/11/2021 5/5 Ottimo prodotto. Cliente anonimo pubblicato il 30/08/2021 in seguito ad un ordine del 23/08/2021 5/5 È fantastica Cliente anonimo pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine del 23/03/2021 5/5 Buonissimo elisir,gusto intenso e piacevole al palato. Cliente anonimo pubblicato il 03/03/2021 in seguito ad un ordine del 20/02/2021 |
Mosto d'Uva Zibibbo, Zucchero.
Energia | 321 kcal - 1363 |
Grassi | 0.0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
Carboidrati | 79.1 g |
di cui zuccheri | 74.8 g |
Proteine | 0.2 g |
Sale | 0.05 g |