Mandorle Tuono Sicilia 36/38 - Confezione di mandorle sgusciate da 1 Kg
La Mandorla è fonte preziosa di salute, bellezza e benessere; antinfiammatorio naturale e antiossidante, è un ottimo integratore nelle diete e ricca di sostanze nutritive importanti per il nostro fabbisogno.
Il mandorlo durante la sua fioritura, grazie al clima temperato siciliano del periodo invernale, riesce a proliferare a bassa quota. Il calore del sole di Sicilia e le specificità del suolo di Avola, fanno si che le mandorle coltivate in questo territorio siano ricche di nutrienti importanti e dal sapore energico e gustoso.
La varietà Tuono è caratterizzata dal guscio morbido, dal gusto dolce e intenso e da un'ottima percentuale di apporto oleico.
Perchè i nutrizionisti consigliano un consumo quotidiano di mandorle? Perchè numerosi studi scientifici dimostrano che apportano al nostro organismo sostanze benefiche.
Quali in particolare? Vitamina E, B2, Calcio, Fosforo, Magnesio, Ferro, Potassio, Fibre, Omega 3 e Omega 6.
Che benefici apportano? Combattono i radicali liberi e l'invecchiamento (Vit. E), il colesterolo cattivo (grassi mono e polinsaturi), l'osteoporosi (calcio), migliorano l'umore (magnesio), l'attività fisica (potassio), la digestione (fibre), etc.
La quantità giornaliera consigliata? 20-25 grammi al giorno.
Le mandorle fanno ingrassare? Studi scientifici dimostrano che, assunte in quantità moderata, non provocano un aumento del peso corporeo. Non solo: è la frutta secca con meno calorie.
E' un alimento adatto per i diabetici? Certamente. Gli studi condotti dimostrano che un consumo quotidiano di mandorle o di altra frutta secca contribuisce a ridurre i livelli di glicemia.
E' adatto anche per i celiaci? Si, perchè la frutta secca non contiene glutine ed è, quindi, un alimento adatto per chi soffre di celiachia.
Consigli d'utilizzo:
Buonissime da sgranocchiare al naturale, da sole a colazione o merenda, oppure in una delicata insalata.
Ottimo come ingrediente per tutte le pietanze, sia dolci che salate.
Impiegata spesso nella pasticceria siciliana di qualità: dalle paste di mandorla, alle granite, al latte di mandorla, al torrone siciliano, alla frutta martorana, nei biscotti e nei confetti più pregiati.
Protagoniste del pesto trapanese e del pesto siciliano, sono perfette anche con la carne o con il pesce per la preparazione di ottimi piatti della cucina siciliana tradizionale.
Confezione da 1 kg.
Puoi anche provare la deliziosa mandorla di Avola certificata in confezione giornaliera da 20 grammi o in formato da 250 gr.
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