Confetti di mandorla tostata e salata avvolta da cioccolato bianco alla vaniglia con note aromatiche di limoni, crunch di meringhe dello chef Stellato Ernesto Iaccarino
Dall'esperienza dei Maestri Confettieri Maxtris e dall'estro di Ernesto Iaccarino, Chef Stellato del Don Alfonso 1980, un confetto unico e inimitabile: il Maxtris Stellato Concerto di Profumi e Sapori di Limone.
Incredibili confetti di Mandorla tostata e salata, avvolta da cioccolato bianco al gusto vaniglia, con note aromatiche di limoni, crunch di meringhe e da un sottile strato di finissimo zucchero 100% Italiano.
Nel 1973 nasce l'attuale ristorante Don Alfonso 1980. Il nome porta con sé la storia di famiglia. Il ristorante, infatti, è dedicato al bisnonno, Alfonso Iaccarino, che nel 1980 diede inizio all'attività di ristorazione. Da allora la location non è mai cambiata. Nel 2020 il Don Alfonso 1980 è stato eletto Miglior Ristorante d'Italia e terzo al Mondo ex aequo per la Liste IOOO.
Due Stelle Michelin e tre Forchette Gambero Rosso.
Colore: Bianco
Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 10° e 20°C. Teme le alte e le basse temperature e l'umidità.
Ingredienti: Cioccolato bianco (60%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aroma naturale di vaniglia), zucchero, mandorle tostate e salate (18%) (mandorla tostata, zucchero, glucosio, sale), granella di meringa (1%) (zucchero, amido di frumento, albume d’uovo in polvere), malto destrina, olio essenziale di limone (0,5%). Coloranti: E171, E101. Aroma. Agenti di rivestimento: cera carnauba (E903), cera d'api (E901). Coloranti esterni: se giallo (E100).
Può contenere nocciole, noci, noci di pecan, noci di acagiù (o anacardi), pistacchi e arachidi.
Busta da 1 Kg.