Colomba Artigianale della Pasticceria Bonfissuto aromatizzata al Limoncello, con Mela Annurca IGP e Cioccolato Bianco
Questa morbidissima Colomba è un viaggio sensoriale tra i sapori e i profumi del Mediterraneo con la una farcitura di Crema al Limoncello che rende questo morbido impasto un qualcosa di unico.
Ma a rendere tutto ciò ancora più ricco e gustoso è la Mela Annurca IGP, una tipologia di mela dalla polpa croccante e molto dolce.
L'impasto di questa Colomba Pasquale è molto soffice, lavorato a mano e fatto lievitare lentamente.
Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 00, zucchero, latte scremato in polvere, lievito madre naturale (frumento), sale, acido ascorbico, melannurca semicandita, burro, burro liquido, tuorlo d’uova da galline allevate a terra di categoria A, zucchero, miele millefiori di Sicilia, pasta di arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Glassa esterna: cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali (palma, cocco), latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi), scorze di limone
Farcitura: Crema al limoncello (olio essenziale di limone, aromi naturali, alcol, acqua, zucchero, addensante: amido).
Può contenere tracce di arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto
