Dall'incontro fra l’arte dolciaria del maestro Fiasconaro e la creatività di Dolce&Gabbana nasce la nuova collezione di Pasqua 2021!
Dopo i Panettoni, per la prima volta la linea si arricchisce con tre nuove diverse proposte della pasticcera tipica della tradizione italiana: la Colomba.
Quella delle Colombe Fiasconaro, con la lenta e graduale lievitazione naturale della pasta madre, è una produzione lunga e paziente con lievitazioni che possono arrivare a durare fino a tre giorni, garantendo ineguagliabile leggerezza e fragranza. Un'accurata selezione e genuinità delle materie prime che stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.
In questa versione la colomba artigianale viene arricchita con gocce di Cioccolato di Sicilia e Fragoline di Bosco e Cioccolato fondente con Crema di cioccolato di Sicilia da spalmare e coperta da glassa fondente.
Questa deliziosa Colomba si presenta in una elegante scatola di latta contenente una colomba artigianale a lievitazione naturale, senza uvetta e canditi, ma con gocce di cioccolato di Sicilia e fragoline di Bosco di Ribera (AG), ricoperta da una glassa al cacao fondente, un vasetto di crema al Cioccolato di Sicilia Fiasconaro da spalmare e uno Spalmino firmato Fiasconaro (un utile coltellino/spatola ideale per spalmare la crema).
L’alta qualità artigianale di questa colomba viene preservata grazie alla nuova elegante e delicatissima scatola in latta firmata Dolce&Gabbana, di forma rettangolare disegnata appositamente dalle più celebri maestranze artistiche siciliane con motivi a maiolica che si ispirano al blu del Mediterraneo e la freschezza estiva del mare, trasformando, come al solito, questi contenitori di latta in preziosi oggetti da collezionare.
Ingredienti:
Colomba (colomba da 800g): Farina di grano tenero, burro, cioccolato di Modica (10%) (massa di cacao, zucchero di canna), zucchero, uova fresche, copertura al cacao magro (10%) (zucchero, grassi vegetali (cocco, burro di cacao), cacao magro in polvere (8%), emulsionante: lecitina di soia; aromi), confettura extra di fragolina di bosco (9%) (fragolina di bosco (110 g di frutta per 100 g), zucchero, succo di limone), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), granuli di fragola (2%) (frutta (succo di fragole, purea di fragole, purea di mele, succo di ciliegie), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, agenti gelificanti: pectina; burro di cacao, correttori di acidità: acido citrico; aromi naturali), purea di fragolina di bosco (1%) (fragolina di bosco (70%), zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo di limone concentrato; aromi), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Crema: Nocciola, cioccolato di Modica (26%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao minimo 70%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, olio di girasole, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia.
Crema di cioccolato (vasetto da 180g): Nocciola (Corylus avellana), cioccolato di Sicilia (26%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao: 70% min), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, olio di girasole, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia.
1kg = 800 g + 200 g crema di cioccolato(spalmino incluso)
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