Cioccolato di Modica I.G.P. con il 90% di Cacao - 100 grammi immagini
Cioccolato di Modica I.G.P. con il 90% di Cacao - 100 grammi
CIOCCOLATO DI MODICA IGP CON IL 90% DI CACAO
L'Antica Cioccolateria Rizza, rinomata per la produzione di Cioccolato di Modica IGP, ha creato una nuova e straordinaria versione del suo iconico cioccolato: il Cioccolato di Modica al 90% di cacao.
Questa tavoletta di Cioccolato di Modica IGP, unisce l'arte della lavorazione del cacao con la purezza degli ingredienti.
Questa nuova variante, grazie al suo elevato contenuto di cacao, è destinata a soddisfare i palati più esigenti e i veri appassionati del cioccolato fondente.
Barretta da 100 grammi
CIOCCOLATO DI MODICA IGP AL 90%
Il Cioccolato di Modica al 90% di cacao segue il tradizionale processo di lavorazione a freddo che caratterizza tutta la produzione della Antica Cioccolateria Rizza. Questo metodo, tramandato da generazioni, preserva il sapore autentico del cacao e gli conferisce la tipica consistenza granulosa che rende il cioccolato di Modica inconfondibile.
La nuova tavoletta di Cioccolato di Modica IGP 90% Cacao rappresenta una celebrazione della purezza del cacao. Con un contenuto di cacao del 90%, questa variante offre un'esperienza gustativa intensa e profonda, esaltando al massimo le proprietà organolettiche del cacao. Questo prodotto è perfetto per chi ama il cioccolato fondente in tutta la sua ricchezza e complessità.
La maggiore percentuale di cacao non solo conferisce un sapore più deciso, ma lo rende anche un alimento ideale per chi cerca un cioccolato con basso contenuto di zucchero, mantenendo comunque un equilibrio di dolcezza e amaro che è tipico del cioccolato di alta qualità.
Cosa avvicina gli Aztechi che vivevano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.
Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato per il profumo autentico ed inebriante del cacao, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità: pistacchio, scorze di agrumi, frutta e spezie.
Ingredienti: Pasta amara di cacao, zucchero.
Cacao min. 90%.
Può contenere mandorla, nocciola, pistacchio
Barretta da 100 grammi.
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Produttore
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RiferimentoS036040RIZ
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In magazzino82 Articoli
Ingredienti
Pasta amara di cacao, zucchero.
Cacao min. 90%.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia | 2445 kj - 591 kcal |
| Grassi | 46,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28,8 g |
| Carboidrati | 22,6 g |
| di cui zuccheri | 10,2 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0,0 g |
| Fibre | 14,4 g |
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