Conservati solo con sale marino, senza conservanti e altri aromi, per conservare l'integrità del sapore genuino di un prodotto DOP famoso e ricercatissimo nel mondo.
Realizzati con materie prime attentamente lavorate e selezionate da professionisti del settore, così da garantire un insostituibile alleato in cucina, buono e sano.
Sciacquare abbondantemente i capperi prima dell'uso per dissalarli. Provali nelle insalate o per arricchire piatti a base di pesce
Sacchetto da 250 grammi.
49,20 € / kg
Contiene: 0,25 Kg (49,20 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Il cappero è un prodotto tipico siciliano famoso nel mondo, nella stessa Sicilia ci sono diverse aree di produzione e di eccellenza. Quelli che vi proponiamo vengono coltivati a Salina, in terreni terrazzati e particolarmente esposti al sole.
Riconosciuti di qualità superiore,certificata dal marchio comunitario DOP (Denominazione Origine Protetta), subiscono un procedimento di maturazione a base di sale marino, che inizia alla fine della raccolta di ogni giorno. E' proprio questa fase di lenta maturazione a conferire ai capperi le qualità più pregiate: aroma, sapore, fragranza, consistenza carnosa.
I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.
Capperi di piccolo calibro DOP delle Isole Eolie, conservati solo con sale marino, senza conservanti e altri aromi, per conservare l'integrità del sapore genuino di un prodotto DOP famoso e ricercatissimo nel mondo.
Realizzati con materie prime attentamente lavorate e selezionate da professionisti del settore, così da garantire un insostituibile alleato in cucina, buono e sano.
Sciacquare abbondantemente i capperi prima dell'uso per dissalarli.
Sacchetto da 250 grammi
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Capperi di Salina 80%, Sale Marino 20%
| Energia | 36 Kcal - 844 |
| Grassi | 0.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 4.9 g |
| di cui zuccheri | 0.5 g |
| Proteine | 2.39 g |
| Sale | 21 g |
Conservati solo con sale marino, senza conservanti e altri aromi, per conservare l'integrità del sapore genuino di un prodotto DOP famoso e ricercatissimo nel mondo.
Realizzati con materie prime attentamente lavorate e selezionate da professionisti del settore, così da garantire un insostituibile alleato in cucina, buono e sano.
Sciacquare abbondantemente i capperi prima dell'uso per dissalarli. Provali nelle insalate o per arricchire piatti a base di pesce
Sacchetto da 250 grammi.
Contiene: 0,09 Kg (66,44 € / Kg)
Contiene: 0,33 Kg (10,00 € / Kg)
Contiene: 0,2 Kg (38,75 € / Kg)
Contiene: 0,09 Kg (65,89 € / Kg)
Contiene: 0,085 Kg (82,35 € / Kg)
Contiene: 0,085 Kg (76,47 € / Kg)
Contiene: 0,09 Kg (66,44 € / Kg)
Contiene: 0,085 Kg (68,82 € / Kg)
Contiene: 0,18 Kg (33,06 € / Kg)
Contiene: 0,19 Kg (28,95 € / Kg)
Contiene: 0,25 Kg (13,20 € / Kg)
Contiene: 0,25 Kg (13,20 € / Kg)
