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Tra Storia e Tradizione: il Panettone FIasconaro
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Nel panorama della pasticceria artigianale italiana, poche realtà riescono come Fiasconaro a coniugare territorio,...

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5 Idee di Vino da Portare a Tavola la Domenica
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La scelta del vino da portare a tavola la domenica non è mai casuale: è un modo per valorizzare il cibo, condividere...

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5 Idee per un Antipasto Veloce e Gustoso
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Con queste 5 idee semplici e gustose puoi trasformare un antipasto veloce in un vero viaggio nei sapori siciliani....

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Busiate al Pesce Spada e Melanzane una Ricetta Siciliana dal Sapore Mediterraneo
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Questo piatto rappresenta la cucina siciliana autentica, unendo la delicatezza del pesce spada con la dolcezza delle...

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Siamo tra i primi cinque migliori e-commerce alimentari d’Italia, secondo La Repubblica
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Con grande orgoglio annunciamo che Gocce di Sicilia è stata selezionata tra i primi cinque e-commerce del settore...

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Etichetta:"Cappero di salina"

 
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  • Salina e Pantelleria, le produttici del famoso Cappero
    Salina e Pantelleria, le produttici del famoso Cappero
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    LA STORIA Il cappero cresce su una pianta che viene coltivata da secoli e secoli, si hanno addirittura riferimenti anche nella Bibbia, in cui si parla di un utilizzo del cappero sia come alimento, sia come medicinale. Quello che noi siamo abituati a mangiare è il bocciolo, mentre il frutto della pianta è il cucuncio. La tradizione ci dice che i capperi, non appena raccolti vengono stesi su teli di “juta” per far si che si asciughino, e che non riescano a sbocciare. Dopodichè vengono salati e...

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