Latta decorata con all'interno i Biscottini all'Arancia e Manna di Tumminello

Farina di Timilia, zucchero di canna e olio extravergine d'Oliva, pochi, semplici ingredienti, che uniti alla Manna e alle Scorze d'Arancia creano uno dei prodotti che più rappresenta la tradizione delle Madonie. Castelbuono il Biscottificio Tumminello, un'azienda dove l'amore e la passione per i prodotti da forno sono stati trasmessi di generazione in generazione, per creare la versione più buona e genuina dei biscotti di una volta. Questi biscotti, preparati seguendo antiche ricette siciliane tramandate di generazione in generazione, sono fatti a mano utilizzando solo ingredienti di alta qualità.

Come la manna, un prodotto pregiato ricavato dagli alberi di frassino nei territori di Castelbuono e di Pollina, che dona ai biscotti una dolcezza naturale che si fonde armoniosamente con l'aroma vibrante delle arance siciliane. Ogni morso sarà un'esplosione di sapori autentici e una vera delizia per il palato. Confezione da 270  grammi.

INGREDIENTI:  Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano duro (varietà Timilia) 16,3%, uova fresche (da galline allevate all'aperto) 10,2%, burro, olio extravergine d'oliva 6%, scorze di arancia candite (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, fecola di patate, latte fresco intero, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua, manna naturale 30%) 1%, aromi naturali, cannella, sale, vaniglia, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difostato disodico.