Babà al Caffè in Vasocottura con Cioccolato al Latte, Caramello e Caffè - Pasticceria Angelo Inglima
Un goloso Babà con Cioccolato al Latte, Caramello e Caffè cotto in Vasocottura
Un'altra grande novità del Natale di Gocce di Sicilia è il Babà in vasocottura della Pasticceria Inglima!
Un babà soffice, aromatico e sempre morbido come fosse appena sfornato. Tutto ciò grazie al metodo di vasocottura utilizzato dalla Pasticceria Inglima, che utilizza questo tipo di cottura proprio per tenere intatti tutti gli aromi e i sapori di questo buonissimo impasto, che sarà sempre morbidissimo, appunto come fosse appena sfornato!
Gustalo in questa nuovissima versione con l'aggiunta di Cioccolato al Latte, Caramello e Caffè!
Peso netto: 300 grammi
Babà con l'aggiunta di Cioccolato al Latte, Caramello e Caffè in vaso - Pasticceria Angelo Inglima
Questo soffice e morbido impasto dal sapore aromatico unisce la tradizione tipica napoletana del Babà agli ingredienti e alle cotture tipiche della tradizione dolciaria siciliana.
La Pasticceria Inglima ha voluto ricreare la tipica ricetta del babà tradizionale rimescolando un pò le carte e quindi preparandolo con l'innovativa tecnica della vasocottura.
Grazie a questa tecnica in vasocottura infatti, il babà mantiene al suo interno tutte le caratteristiche di un prodotto come se fosse appena sfornato.
INGREDIENTI: farina, zucchero, acqua, lievito di birra, miele, sale, burro, uova intere, alcol 70%, cioccolato latte e caramello, caffè
Peso netto: 300 grammi
Ingredienti
farina, zucchero, acqua, lievito di birra, miele, sale, burro, uova intere, alcol 70%, cioccolato latte e caramello, caffè
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