Vendita Online prodotti Valle del Grano - Pasta di semola di grano duro

Uno dei più importanti centri di eccellenza in Sicilia ma anche in Italia per la produzione di pasta di grano duro. Grazie alla maestria di grandi pastai siciliani, viene prodotta una pasta di qualità, piena di gusto e tradizione, capace di sorprendere per la sua bontà, il colore, il profumo, la tenuta in cottura.

I segreti sono la tecnica, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione e l’altissima qualità della semola, realizzata esclusivamente con grano duro tutto siciliano coltivato con passione e professionalità da agricoltori specializzati.

La pasta Valle del Grano nasce nel cuore della Sicilia, nelle fertili valli del grano della provincia di Enna, la valle del Dittaino che gode di un clima particolarmente soleggiato, ideale per far crescere un grano pregiato dal colore giallo intenso.
Una lavorazione svolta secondo le migliori tradizioni pastarie, la pasta viene trattata da mani sapienti, in ogni fase di lavorazione, per garantire precisione e qualità nell’impasto, nella trafilatura, nell’essiccazione e nel confezionamento.

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