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Principe G, vino bianco fresco ed elegante, con una buona struttura. Da uve Grillo 100%.
Cantina: Dei Principi di Spadafora.
Annata: 2019
Shamaris è un vino bianco certificato Terre Siciliane IGT che nasce da uve Grillo nella Tenuta Presti e Pegni di Cusumano a Monreale
è un vino bianco siciliano molto piacevole, anche grazie a un sapore leggermente fruttato che riesce a esprimere con immediatezza i profumi e i sapori del territorio, e grazie anche a un bouquet ricco di frutta gialla, erbe aromatiche e fiori d'arancio.
Al palato questo vino bianco risulta morbido, fruttato e intenso.
Bottiglia da 75 cl
In questo vino bianco siciliano c'è la storia di Re Ferdinando IV della Real Casina di Caccia di Ficuzza. Qui, nel 1800, il sovrano conservava il proprio vino, prodotto con le uve dei vigneti situati nei dintorni della tenuta di Ficuzza
Davide e Antonio, i fratelli che gestiscono questa cantina, hanno voluto immaginare come poteva essere il vino bevuto ai tempi dal Re, facendo nascere così Salealto, un "vin de terroir", ottenuto da un blend di uve Insolia, Grillo e Zibibbo vinificati separatamente e affinati insieme.
PREMI:
2023: Tre Bicchieri di GAMBERO ROSSO
Allucia è un vino bianco molto fresco, perfetto da abbinare a crudi di pesce e carni bianche. Un vino bianco dalle spiccate note minerali che gli vengono regalate dalla presenza di minerali all'interno del suolo sulla quale nasce.
Il suo nome nasce da un gioco di parole dovuto al concetto di luce e brillantezza che Tenute Navarra ha voluto fare con Scurò e Allucià.
Annata: 2022
Sofien è un vino bianco che nasce dal blend di due meravigliosi vitigni: il Grillo, un vitigno autoctono, e lo Chardonnay, un vitigno internazionale.
Queste uve sono uve molto giovani, espressione della grande giovinezza delle Tenute Navarra, e grazie ad esse ne nasce un vino sapido e minerale, che si presenta con un bouquet di sentori floreali e di frutta esotica.
Annata: 2022
Questo vino rosso nasce dalla parola "Disiu" che in siciliano significa "desiderio", come il desiderio di Totò Navarra, fondatore della Cantina Navarra, che ha scelto di tornare nella sua terra per lavorarla e renderla grande.
Nasce da uve Frappate, e rappresenta quelle che sono le geometrie naturali della vigna su cui crescono le sue uve.
Annata: 2022
Siriki Grillo 2015 Vino Bianco Biologico e senza solfiti aggiunti - IGT Terre Siciliane
Vino bianco fresco ed elegante, a fermentazione spontanea, senza aggiunta di solforosa. Da uve Grillo 100%.
Cantina: Dei Principi di Spadafora.
Annata: 2015.
Da uve Grillo in purezza coltivate in regime biologico sulle colline del palermitano in contrada Macellarotto
Un giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini, spiccano piacevoli note tropicali come pompelmo, sambuco e fichi, che si alternano a delicate note di zagara e crosta di pane. Di grande ampiezza, è caratterizzato da una buona spalla acida e grande sapidità sul finale.
Da bere a tutto pasto, accompagna antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e stagionati, crostacei e insalate
Grillo Doc da uve coltivate in C.da Grottarossa a Caltanissetta con metodo biologico.
Dal colore giallo paglierino dorati, il profumo è fine e netto con delicate note agrumate, miele d’acacia e tipici sentori floreali. In sottofondo emergono aromi speziati di pepe bianco e ribes. Buon equilibrio tra sapidità e acidità, spiccano note idrocarburiche destinate ad aumentare d’intensità con l’invecchiamento del vino.
Da abbinare con antipasti di pesce, carni bianche, formaggi, crostacei e sushi
Grillo Doc da uve coltivate con metodo biologico e selezionate a mano dal più vecchio vigneto della cantina.
Dal colore giallo paglierino carico. Al naso note floreali e fruttate insieme a profumi di scorza di arancia, nocciola tostata e marzapane. Ottima struttura gustativa, bocca avvolgente, il finale lungo, dinamico e bilanciato al sorso risulta essere scorrevole e di grande eleganza.
Vino di ottima struttura gustativa, persistente, che rivela una vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito.
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