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Da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 250 ml.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Latta da 3 Litri.
Olio Biologico extra vergine di oliva aromatizzato al Limone
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Bottiglia da 20 ml da assaggio.
-20 ml di olio EVO BIO
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Limone
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Mandarino Rosso
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato all'Arancia Rossa
Prodotto Certificato: BIO, AGRICERT
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Bottiglia da 500 ml.
LEGGENDA POPOLARE
Dalle antiche tavolate agli aperitivi più chic. La tradizionale spuma, rinnovata da aromi pregiati, non perde la sua essenza originale che ha fatto tanto innamorare.
Provala con il vino rosso per una nuova esperienza di piacere.
Bottiglia: 275 ml.
da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 500 ml.
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Deliziosa Colatura di Alici, ottenuta mediante essicazione e pressatura delle Alici salate, è ottima per dare un sapore nuovo e stuzzicante alle tue insalate, alla pizza, o ancora ad antipasti e aperitivi.
Un liquido ambrato ricercato in tutto il mondo per l'unicità del suo sapore deciso e inconfondibile.
Utilissimo aiuto in cucina in moltissime ricette, la colatura di Alici è realizzata da un estratto di Alici, arricchito solo da acqua e sale.
Provala nella pasta con le sarde o nelle bruschette al pomodoro, non te ne pentirai!
Formato: 100 ml
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Acciughe (o Alici) salate da 850 gr “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 850 gr.
Peso Sgocciolato: 600 gr.
Acciughe (o Alici) salate da 1.75 Kg “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
Sardine sotto sale da kg 1,75 “Sardina pilchardus “, una selezione del migliore pesce azzurro.
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
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