Base gelato indispensabile per preparare in casa il gelato al Pistacchio e alla Nocciola
Perfetta per preparare a casa torte e dolci
Un preparato siciliano in un elegante vasetto di vetro con pistacchio e chiarissimo miele siciliano. Buono da mangiare e bello da regalare!
Confezione di piccole pepite croccanti di pistacchi, avvolti in un delizioso strato di cioccolato bianco al pistacchio.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Confezione da 70 g.
Il liquore di Mele Delizia dell'Etna nasce dalla macerazione e dall’infusione della polpa di mele in alcool, pazientemente per almeno 60 giorni, per trarre un infuso fresco, ma allo stesso tempo ardente come la lava dell'Etna.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di mela delizia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl
Il Liquore di Pesca Tabacchiera dell'Etna è ottenuto dalla macerazione e dall'infusione in alcool della polpa del frutto, che, grazie al suo sapore delicatamente dolce, si presta perfettamente per accompagnare i dessert a fine pasti.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pesca
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Liquore di Mandarino ottenuto tramite la macerazione e l'infusione in alcool delle scorze, in contrada Blanco, dove le escursioni termiche favoriscono il profumo delle bucce custodito in questo liquore.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di mandarino.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di mandarino
Bottiglia da 50 cl.
Liquore di Arancia Tarocco ottenuto dall’infusione in alcool delle scorze. Questa varietà, tipica delle pendici dell’Etna, si distingue per il dolcissimo succo e per la presenza di antociani nelle bucce.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di arancia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di arancia.
Bottiglia da 50 cl
Liquore di Limone Primo Fiore dell'Etna ottenuto dalla macerazione e l'infusione in alcool delle scorze per sigillare l’intenso profumo delle terre dell’Etna in un liquore fresco e tipico della tradizione siciliana.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di limone
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze.
Bottiglia da 50 cl
L’Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2019 di Tornatore nasce da uve carricante in purezza, raccolte a mano nel vigneto nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.
Tutte queste qualità lo rendono il bianco ideale per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
Annata: 2019
Prodotto sul versante nord dell'Etna, in Contrada Pietrarizzo, dalla quale prende il nome, questo vino rappresenta per i nativi della zona uno dei Cru più pregiati.
I vitigni utilizzati, Carricante e una piccola percentuale di Catarratto, conferiscono a questo bianco un sapore delicato, sapido e fresco con una bella persistenza, accentuata dai profumi di pompelmo, frutta bianca e frutta esotica, con sfumature delicatamente speziate.
Ideale da abbinare con formaggi, carni bianche, primi e secondi piatti di pesce e crostacei.
Annata: 2021
Il Liquore con le migliori Fragole di Maletto, selezionate meticolosamente a mano, e poi macerate nell'alcool, per ottenere così, un liquore buonissimo da affiancare ai dessert alla frutta a fine pasto.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Fragola di Maletto.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
In una bella scatola bianca troverete una barretta verde dove il gusto tipico del pistacchio si scioglie nella dolcezza del cioccolato.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Un elegante Etna bianco DOC prodotto sul versante nord dell'Etna. Un Carricante in purezza, che esprime al meglio le caratteristiche di questo vitigno autoctono siciliano, da secoli presente sui suoli vulcanici dell’Etna, che gli conferiscono unicità e freschezza.
Cantina: Tornatore
Annata: 2020.
Mandorle intere, zucchero e miele amalgamati per ottenere un Torrone croccante e prelibato.
Buonissimo da sgranocchiare in tutte le occasioni.
Pacco da 100g
NOVITA' 2023 - Prende una nuova forma la ColomBacco Elitè! Aumenta il formato, da 900g a 1 kg, e la scatola all'esterno, che diventa più elegante e che trae ispirazione dalle antiche maioliche, personalizzata con il logo identificativo di Bacco.
Una novità è presente anche nel fondo che si trasforma in un vassoio!
Il Colombacco Elite è una morbida Colomba al Pistacchio ripiena di golosissima crema dolce al pistacchio e ricoperta di Cioccolato bianco, pistacchi, come il Colombacco...ma con tantissimo pistacchio in più nell'impasto.
Peso netto: 1 kg
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al pistacchio, l' impasto è impreziosito da pezzi di pistacchio ed è ricoperto da una glassa di cioccolato bianco e una cascata di pistacchi!
Nuovo elegante pack per il panettone Elite al pistacchio, un'idea regalo sicuramente apprezzata!
Se ami il pistacchio prova il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
In comode monoporzioni adagiate in una bella scatola bianca troverete il gusto tipico del pistacchio croccante.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Il Panbacco alla Nocciola è un morbido Panettone Siciliano ricco di golosissima crema dolce alla nocciola.
Peso netto: 900 grammi.
Il Colombacco classico con uvetta e pistacchi. Peso 750 grammi.
Colomba artigianale, morbida e profumata, preparata secondo la ricetta classica come vuole la tradizione. Senza canditi, solo uvetta sultanina e pistacchi interi.
Peso netto: 750 grammi.
Etna Rosso D.O.C. 2018 - Cantina F. Tornatore
Un'invitante Etna Rosso DOC prodotto sul versante nord dell'Etna. Un incontro tra Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, due vitigni autoctoni, da secoli presenti sui suoli vulcanici siciliani, che gli conferiscono caratteristiche uniche e inimitabili.
Cantina: Tornatore
Annata: 2018.
Valdemone Vino Spumante Brut - Cantina F. Tornatore
Da uve di Nerello Mascalese vinificate in bianco con metodo charmat. Fine ed elegante al naso con un perlage delicato e continuo. In bocca sapido, secco e fragrante con una chiusura finale dalla sorprendente bevibilità.
Cantina: Tornatore
Etna Rosso D.O.C. Pietrarizzo 2017 - Cantina F. Tornatore
Un particolare Etna Rosso DOC prodotto sul versante nord dell'Etna. Da uve Nerello Mascalese in purezza, un Etna rosso DOC fine e delicato al palato ed incredibilmente equilibrato al naso. Sentori di piccoli frutti rossi, fiori, e una mineralità ed evoluzione degne di un grande vino.
Cantina: Tornatore
Annata: 2017.
Gran Bacco, il nuovo panettone super goloso di Bacco, una grande novità del Natale 2023. Un soffice panettone al Pistacchio arricchito da Cioccolato Bianco e Granella al Pistacchio.
All'interno della confezione c'è anche un golosissimo vasetto di crema al pistacchio da 200 grammi da spalmare sulla fetta di questo panettone siciliano per renderlo ancora più goloso!
Se ami il pistacchio prova anche il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
Morbida e golosa barretta di torrone al pistacchio. Da gustare in compagnia per le feste...ma anche tutto l'anno!
Barretta da 150 g.
Valdemone Vino Spumante Rosato Extra Dry - Cantina F. Tornatore
Prodotto sul versante Nord dell'Etna, a Castiglione di Sicilia, il Valdemone Spumante EXTRA DRY è ottenuto da uve di Nerello Mascalese e vinificato in bianco con metodo Charmat.
Fermentato in acciaio e successivamente in autoclave per la presa di spuma. Infine viene affinato in bottiglia per tre mesi prima della commercializzazione.
Liquore al Fico d'India ottenuto dalla macerazione e dall’infusione in alcool della polpa dei Fichi d’India che crescono a Santa Maria di Licodia.
Portalo a tavola per concludere con un tocco di dolcezza i tuoi pasti!
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di fico d’india.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto.
Bottiglia da 50 cl.
Il sapore dolce e corposo della Pera Coscia custodita in questo liquore di Pere Coscia dell'Etna ottenuto dall’infusione e la macerazione in alcool della polpa, per creare un liquore da fine pasto degno dei migliori banchetti domenicali.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pera.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Limone, l' impasto è morbido, delicato e gustoso arricchito al suo interno da cubetti canditi di limone, ricoperto con glassa al cioccolato bianco, scorze candite di limoni di Sicilia e granella di zucchero.
Nuovo delizioso gusto della linea dei panettoni Elite, una squisitezza da provare!
Panettone da 1 Kg
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Arancia, ricoperto con glassa di cioccolato fondente al 54%, fette e scorze candite di arance di Sicilia, con un impasto soffice arricchito al suo interno da cubetti canditi di arancia siciliane e gocce di cioccolato fondente.
Nuovo sfizioso gusto della linea dei panettoni Elite, non fartelo sfuggire!
Panettone da 1 Kg
Uovo di Pasqua Verde fatto con cioccolato bianco e pistacchio.
L'uovo ciokkobacco è l'originale uovo di Pasqua al pistacchio che conquisterà grandi e piccini! Con SORPRESA!
Peso netto: 300 grammi.
Il Liquore di Ciliegia dell'Etna, prodotto specificatamente a Sant'Alfio, si ottiene dopo aver infuso la polpa delle migliori ciliegie per 45 giorni nell'alcool puro, facendo si che venga un liquore con un profumo molto intenso.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di ciliegia dell'Etna DOP.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Un Liquore Artigianale ottenuto dall'infusione in alcool dei succosi e dolci Gelsi Neri dell'Etna, raccolti nel mese di Luglio in contrada Monte Arso, a quota 1000 metri.
Un tipo di Liquore dal sapore dolce e aromatico, che richiama a ogni sorso i sapori e gli odori del meraviglioso territorio dell'Etna.
Liquore da fine pasto, ottimo da servire ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Gelsi Neri.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Un Uovo di Pasqua molto particolare che ti saprà conquistare grazie alla dolcezza del Cioccolato bianco unita alla croccantezza della granella di pistacchi.
Una vera golosità, un contrasto super goloso che saprà rendere la tua Pasqua buonissima!
All'interno della scatola troverete anche una piccola sorpresa.
Peso: 300 grammi.
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