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Feudo Montoni del Masso Cataratto Sicilia DOC

Esaurito

Feudo Montoni del Masso Cataratto Sicilia DOC 2021

Del Masso Catarratto - Sicilia DOC 2021

Questo vino bianco è un vino Biologico Certificato che prende il nome dal cru da cui proviene l'uva, ossia: Masso. Questo nome trae origine dal blocco di rocce sabbiose con pietre rosse della quale è composto il terreno.

Questa forte struttura minerale conferisce dunque al vino particolare sapidità, freschezza e mineralità.

Al colore risulta giallo dorato splendente con riflessi verdognoli, mentre al palato è molto fresco e persistente, con una lunga intensità aromatica con note di mandorle.

Formato: 75 cl

13,98 €

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Feudo Montoni Vrucara Nero d'Avola 2017 Doc SICILIA

Esaurito

Feudo Montoni Vrucara Nero d'Avola 2017 Doc SICILIA

Vrucara - Nero d'Avola Prephyloxera

"Vrucara é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra é stata sempre chiamata “Vrucara”. Prende tale nome poiché é diffusamente presente la vruca, in siciliano é il nome di un cespuglio che spontaneamente cresce intorno al vigneto. Tale erba dal sentore mentolato miscelato con olio d’incenso. “Travasa” nelle antiche piante di viti, uniche, caratteristiche che troviamo successivamente nel vino."

Il Vrucara è l'etichetta che è un pò il simbolo di questa cantina, che nasce da vecchie viti prephyloxera.

Formato: 75 cl

35,00 €

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Esaurito

Bidì Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.

Ottima per la produzione di Pane e Pasta.

Confezione da 1 kg.

4,13 €

3 recensioni

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Esaurito

Perciasacchi Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra.

Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.

Confezione da 1 kg.

4,13 €

9 recensioni

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Esaurito

Russello Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.

Confezione da 1 kg.

4,13 €

7 recensioni

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Esaurito

Senatore Cappelli Farina integrale 1 Kg

Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.

Confezione da 1 kg.

4,24 €

7 recensioni

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Farina burattata di grano duro Siciliano 1 Kg

Esaurito

Farina burattata di grano duro Siciliano 1 Kg

Farina burattata di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.

Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.

Confezione da 1 kg.

3,51 €

4 recensioni

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Petruccino Orcia DOC 2018 - Podere Forte

Esaurito

Petruccino Orcia DOC 2018 - Podere Forte

Realizzato interamente da vigne di Sangiovese, Petruccino Orcia DOC Podere Forte ha un colore rosso rubino pieno. Al naso sfavillante di sensazioni di frutti di bosco e prugne, macchia marina, viola e tabacco dolce. Grande forza al gusto, dove tannini ben orchestrati dirigono i giochi. Buona la lunghezza. Vinificazione e sosta per 18-20 mesi tra barrique e tonneau, affinamento in bottiglia per un anno.

Ottimo da gustare con secondi piatti di carne come la fricassea di agnello.

Annata: 2018

50,47 €

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