Filoro Olio BIO ExtraVergine d'Oliva - 500 ml
Olio BIO - Raccolta 2023!
Olio Extravergine di Oliva Biologico, di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimento meccanico.
Elegante bottiglia da 50 cl.
Filtri attivi
Olio Extravergine di Oliva Biologico, di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimento meccanico.
Elegante bottiglia da 50 cl.
Ottima crema fatta con birra Red Ale artigianale siciliana, che attraverso varie lavorazioni viene trasformata in crema.
Si tratta di una tipologia di crema perfetta per completare carni bianche arrostite, e ideale per accompagnare grigliate di carne affumicata o crostini di pane. Ottima anche sui formaggi.
Prova a spennellarla sulla carne prima del barbecue, ne verrà fuori un risultato eccellente!
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce. Una volta aperto, conserrvare in frigorifero.
SENZA GLUTINE - SENZA OLIO DI PALMA
Elegante vasetto da 160 grammi.
Eccellente Olio fruttato intenso. Blend di Nocellara Messinese e altre varietà locali, un olio pregiato ma che si presta ad un utilizzo quotidiano.
Latta da 3 litri. Ottimo rapporto qualità prezzo!
Raccolta 2023
Dalla tradizionale ricetta dell’insalata siciliana di arance, finocchi e cipolle, un chutney che ne reinterpreta tutti i sapori in chiave agrodolce, con la nota finale del miglior pepe nero.
Perfetta da gustare su una una fetta calda di pane di casa, anche insieme ad un filo di olio.
Elegante vasetto da 160 grammi.
I migliori pomodori, maturati sotto il sole dell’estate e conservati grazie allo zucchero di canna e al succo di limone.
A colazione, all’ora del tè, in un toast o un panino gourmet; sulle alici marinate o per dare un tocco in più alle verdure grigliate.
Sulle uova, nell’insalata o in padella per glassare pollame e selvaggina
Elegante vasetto da 160 grammi
Il principe dei frutti di settembre incontra il più famoso e celebrato dei vini siciliani.
Dalla colazione alle tartine, dai biscotti alle crostate, fino ad accompagnare i migliori prosciutti stagionati ed i formaggi più saporiti.
Questa confettura vi delizierà con il suo gusto intenso e raffinato.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Tradizionalmente, il dolce della vendemmia. Dalla più pregiata uva da vino dell’Etna, secondo un’antica ricetta.
Saporita e speziata, ottima a colazione, per farcire o guarnire biscotti e dolci, sullo yogurt o sul gelato.
Si abbina anche ad arrosti e cacciagione, formaggi freschi o stagionati, toast, panini o insalate gourmet.
Elegante vasetto da 160 grammi
Il frutto più prezioso dell’estate siciliana incontra il profumo e l’aroma del mirto.
Ne nasce un sapore intenso e raffinato; eccellente a colazione, si sposa magnificamente con i formaggi stagionati, erborinati ed i piatti di pesce e cacciagione.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Angimbè è un vino bianco ottenuto da uve Insolia e Chardonnay, è uno dei vini più celebri della cantina Cusumano.
Un vino dalla personalità molto intensa, caratterizzato da sentori fruttati di scorza di agrumi, frutta esotica e fiori gialli
Al sorso risulta molto morbido, avvolgente e di buona freschezza
Per gustarlo nella maniera migliore, questo vino bianco è consigliato servirlo a una temperatura di 8°-10° gradi, ed è perfetto da abbinare ad antipasti di pesce, o ad antipasti di cruditè
Bottiglia da 75 cl
Dai bergamotti siciliani, una marmellata profumatissima ed intensa.
Perfetta a colazione, ideale in abbinamento a pesci e crostacei, formaggi caprini e yogurt.
Eccellente sulle tartine e per guarnire dolci e gelati.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Il Benuara è un vino rosso siciliano che si ottiene da un blend di uve Syrah e Nero d'Avola, coltivate nelle colline di Monreale, all'interno della meravigliosa Tenuta Presti e Pagni di Cusumano.
Si tratta di un vino rosso intenso e fruttato, che viene vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di rovere.
Questo vino rosso IGT al profumo si presenta con note di amarene, frutti di bosco e spezie dolci, al gusto invece risulta vellutato, fresco e avvolgente.
Bottiglia da 75 cl
Shamaris è un vino bianco certificato Terre Siciliane IGT che nasce da uve Grillo nella Tenuta Presti e Pegni di Cusumano a Monreale
è un vino bianco siciliano molto piacevole, anche grazie a un sapore leggermente fruttato che riesce a esprimere con immediatezza i profumi e i sapori del territorio, e grazie anche a un bouquet ricco di frutta gialla, erbe aromatiche e fiori d'arancio.
Al palato questo vino bianco risulta morbido, fruttato e intenso.
Bottiglia da 75 cl
In questo vino bianco siciliano c'è la storia di Re Ferdinando IV della Real Casina di Caccia di Ficuzza. Qui, nel 1800, il sovrano conservava il proprio vino, prodotto con le uve dei vigneti situati nei dintorni della tenuta di Ficuzza
Davide e Antonio, i fratelli che gestiscono questa cantina, hanno voluto immaginare come poteva essere il vino bevuto ai tempi dal Re, facendo nascere così Salealto, un "vin de terroir", ottenuto da un blend di uve Insolia, Grillo e Zibibbo vinificati separatamente e affinati insieme.
PREMI:
2023: Tre Bicchieri di GAMBERO ROSSO
Da un agrume raro e prezioso, l'abbinamento con un frutto tropicale che si ispira ad un classico della tradizione catanese nato nei "chioschi" alla fine dell'ottocento.
Fresca e piacevolmente intensa, è ottima a colazione o all'ora del tè, così come in abbinamento ai formaggi stagionati più saporiti.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Questo vino bianco siciliano è un vino che nasce ai piedi del vulcano Etna, su vigneti di Carricante
E' un vino bianco dotato di grande freschezza e mineralità al palato e che sprigiona odori di fiori e frutta accompagnati da qualche nota minerale
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Bottiglia da 75 cl
Un vino Rosato Etna DOC da uve Nerello Mascalese che nasce a Castiglione di Sicilia, sulle pendici dell'Etna.
Un vino rosato siciliano che al naso sa di fiori di pesco e erbe selvatiche, e dal gusto ben bilanciato, sottile e di buona sapidità regalatagli dalla mineralità del terreno su cui nasce.
L'etichetta Alta Mora è un'etichetta di alto livello che nasce sui terreni vulcanici dell'Etna, e che è stata acquisita dai fratelli Diego e Alberto Cusumano nel 2013.
Bottiglia da 75 cl
Questo vino rosso siciliano prende il nome dalla contrada in cui nasce: la Contrada Guardiola.
Una contrada che nasce ai piedi dell'Etna e che ha custodito per generazioni viti di Nerello Mascalese, portando con se la memoria storica di un territorio unico al mondo.
Le bottiglie prodotte di questo vino rosso Etna DOC sono pochissime, e quindi rarissime, frutto di viti di oltre 150 anni.
Grazie al tempo e alla sua sostanza, è un rosso capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Bottiglia da 75 cl
Un agrodolce che al sapore intenso dei peperoni, per un risultato dolce ed equilibrato.
Perfetto per accompagnare verdure, carni, pesci e molluschi fritti, si sposa anche a formaggi stagionati e ai salumi.
Ottimo sostituto del ketchup per le patatine fritte, usalo per rendere gourmet il classico panino con la mortadella.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Dal principe della Sicilia, un classico della nostra tradizione.
Una gelatina morbida e spalmabile, che può essere abbinata alla ricotta fresca, mangiata al cucchiaio o utilizzata per guarnire dolci e decorare piatti di carne, pesce e verdure.
Elegante vasetto da 160 grammi.
La croccantezza delle pere e tutti i profumi del gin, ulteriormente impreziositi dal mix unico di botanicals.
Per una colazione raffinata, saporite tartine o abbinata al miglior Parmigiano stagionato.
Si sposa bene con tutti i formaggi, sia freschi che stagionati, con il tofu, il radicchio, il pesce, i crostacei ed i molluschi.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Il delizioso frutto spontaneo raccolto ai piedi dell'Etna incontra l'aroma inconfondibile della liquirizia. Ne nasce un sapore elegante e raffinato; eccellente a colazione, si sposa magnificamente con carni arrosto e selvaggina, pesce e crostacei, formaggi ovini e caprini.
Elegante vasetto da 160 grammi.
La dolcezza delle albicocche mature abbinata all’inconfondibile aroma del pregiato zafferano raccolto alle pendici dell’Etna.
In collaborazione con Andrea Lo Cicero, catanese eccellente, ex pilone della Nazionale Italiana di Rugby, chef, gourmet, presentatore televisivo e agricoltore, nasce questa deliziosa marmellata in edizione limitata in cui lo zafferano siciliano si sposa con i migliori mandarini della piana di Catania.
Naturale abbinamento per un formaggio erborinato piccante. Perfetta farcitura per una torta Sacher reinterpretata.
Elegante vasetto da 160 g.
Dal gusto intenso delle arance amare siciliane addolcite dal miele di zagara, una marmellata profumatissima e delicata.
La regina della prima colazione, perfetta anche per farcire biscotti, guarnire dolci, gelati e piccola pasticceria.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Dalle preziose arance siciliane un classico della nostra tradizione.
Una gelatina morbida e spalmabile, che può essere abbinata alla ricotta fresca, mangiata al cucchiaio o utilizzata per guarnire dolci e decorare piatti di carne, pesce e verdure.
Elegante vasetto da 160 grammi.
La dolcezza delle fragole insieme al profumo e alla delicatezza delle bacche di vaniglia
Ne nasce un sapore dolce e goloso; ideale a colazione o merenda, perfetta per guarnire yogurt, dolci e gelati o in abbinamento a panini, toast ed insalate gourmet.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Preparazione alimentare di Miele Italiano Biologico di Zagara di Limone al 99.1%, arricchito dal sapore fresco di zenzero e bacche di Ginepro. Per realizzare questo preparato viene usato solo miele Italiano, da api allevate tra Sicilia e Calabria.
Ottimo sia come prima colazione, che come accompagnamento a formaggi o secondi piatti di pesce.
SENZA GLUTINE
Elegante vasetto da 160 grammi.
Dalle piccole e croccanti mele cola dell’Etna, insieme al miglior vermouth italiano, una confettura dal sapore avvolgente. Perfetta a colazione o per confezionare uno strudel originale. Ottima per farcire torte e crostate, si sposa benissimo con formaggi a media stagionatura ed erborinati.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Preparato dolce a base di Fichidindia, dal gusto setoso sulla lingua, dolce senza eccesso, con l'aroma del cioccolato che svela la frutta e le note speziate. Da consumare al cucchiaio, oppure per dare spinta ai formaggi erborinati e peso gustativo ai dolci.
Elegante vasetto da 160 grammi.
L’intenso sapore delle cipolle, leggermente caramellate, ammorbidito dalla dolcezza dello zucchero di canna.
Connubio ideale per salumi e insaccati, si sposa benissimo col prosciutto, gli arrosti di maiale, il tonno e l’aringa affumicata.
Ottimo condimento per insaporire un toast all’avocado, un panino o un’insalata gourmet.
Elegante vasetto da 160 grammi
Dalla dolcezza irresistibile delle ciliegie che incontra il profumo inconfondibile dell'anice stellato.
Nasce un sapore caldo e raffinato; eccellente a colazione o merenda su una fetta di pane croccante, è straordinaria in abbinamento con il prosciutto al forno.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Perfetta per accompagnare formaggi alla quale la stagionatura ha regalato la giusta piccantezza, come ad esempio il Caciocavallo Stagionato, il Primo Sale al Peperoncino, il Parmigiano Reggiano.
Il gusto intenso e dolce dei mandarini, viene accostato a quello speziato della Curcuma.
La regina della prima colazione, perfetta anche per farcire biscotti, guarnire dolci, gelati e piccola pasticceria.
Elegante vasetto da 160 grammi.
Salemipina presenta una nuova linea di sughi pronti adatti a chi segue uno stile di vita sano e attivo, e quindi attento alla buona alimentazione
Il Ragù Vegano con pomodoro ciliegino, Bio e Senza Glutine è un piatto gustoso e nutriente che utilizza ingredienti naturali e biologici per creare un sapore delizioso e salutare.
Si tratta di un Ragù rigorosamente BIO, adatto a chi segue un'alimentazione Vegana e anche Gluten Free.
Peso Netto: 200 gr
Salemipina presenta una nuova linea di sughi pronti adatti a chi segue uno stile di vita sano e attivo, e quindi attento alla buona alimentazione
In questo sugo, la sfiziosità della Paprika incontra la dolcezza del Pomodoro Ciliegino, per creare un prodotto dal gusto molto sfizioso, dolce ma anche e soprattutto sano e genuino.
Si tratta di un Sugo rigorosamente BIO, adatto a chi segue un'alimentazione Vegana e anche Gluten Free.
Peso Netto: 200 gr
Salemipina presenta una nuova linea di sughi pronti adatti a chi segue uno stile di vita sano e attivo, e quindi attento alla buona alimentazione
Questo sugo allo Zenzero Vegano, Bio e Senza Glutine è una salsa gustosa e salutare creata utilizzando soltanto ingredienti naturali e biologici per creare un sapore delizioso e nutriente.
Questa salsa è particolarmente adatta per chi segue una dieta sana e genuina, e cerca un'alternativa sana alle salse tradizionali, senza compromettere il gusto o la qualità.
Peso Netto: 200 gr
La nuova linea di sughi pronti, Vegani, Bio e Gluten Free
Questo sugo con Mandorle e Semi di Chia è un prodotto gustoso e nutriente, un'ottima scelta per chi vuole mantenere una dieta sana e bilanciata.
Grazie all'utilizzo di ingredienti naturali e biologici, a basso contenuto calorico e alto contenuto proteico, questo sugo è un'ottima opzione per chi vuole seguire una dieta sana ed equilibrata, e cerca un'alternativa sana alle salse tradizionali, senza compromettere il gusto o la qualità.
Vasetto da 200g