Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
25,82 € / kg
Contiene: 0,375 Kg (29,52 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Formaggio a pasta filata ottenuto da latte crudo intero, formato a parallelepipedo rettangolo, viene legato a coppia e appeso “a cavallo” di travi di legno, da cui il nome "caciocavallo" o in dialetto "cosacavaddu".
Dolce nei primi mesi di stagionatura, diventa più piccante con l’avanzare della stagionatura che può arrivare fine a 12 mesi.
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale.
Il caciocavallo viene venduto a pezzi sottovuoto da circa 400-500 g.
Se desiderate un formaggio meno stagionato, provate la Provola del Casale, formaggio a pasta filata più morbido da tagliare a fette, dalla tipica forma a pera.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
 Tutte le recensioni | 4/5 Ottimo formaggio un po’ salato ma è una cosa propria del caciocavallo siciliano Cosimo C. pubblicato il 21/06/2025 in seguito ad un ordine del 16/05/2025 4/5 Consegna nei tempi previsti. Imballaggio perfetto. Prodotti eccellenti anche se per mio gusto personale avrei preferito il salame al pepe più stagionato. Direi che in generale è il punto ideale di rifornimento per siciliani (e non) che vivono fuori e che sentono la necessità di mantene un legame con i sapori della propria terra. Massimo C. pubblicato il 03/06/2025 in seguito ad un ordine del 27/05/2025 4/5 molto buona, un po' troppo salato per i miei gusti CLAUDIO M. pubblicato il 23/03/2025 in seguito ad un ordine del 15/03/2025 5/5 Molto buono Sara B. pubblicato il 16/03/2025 in seguito ad un ordine del 14/02/2025 5/5 Ottimo Fernanda B. pubblicato il 03/03/2025 in seguito ad un ordine del 11/02/2025 5/5 Ottimo Giancarlo G. pubblicato il 21/01/2025 in seguito ad un ordine del 02/12/2024 4/5 Mi aspettavo fosse più stagionato, ma buono Manuela M. pubblicato il 12/01/2025 in seguito ad un ordine del 06/12/2024 5/5 Ottimo Ornella C. pubblicato il 28/10/2024 in seguito ad un ordine del 01/10/2024 4/5 Davvero buono non avevo mai assaggiato ma ho apprezzato molto Paolo R. pubblicato il 07/07/2024 in seguito ad un ordine del 16/06/2024 5/5 Favoloso Massimo N. pubblicato il 23/06/2024 in seguito ad un ordine del 20/05/2024 |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 Kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
