Dispensa

La regina della Frutta secca: la Mandorla! Sul nostro sito potrai trovare un vastissimo assortimento di Mandorle Siciliane e anche quelle di Avola!

La storia dei Panettoni Fiasconaro è una storia che nasce tanti anni fa dall’intuizione di un giovanissimo Nicola, che propone quella che poteva sembrare solo una pazza idea: produrre il Panettone, dolce tipico milanese, qui in Sicilia, a Castelbuono.

Sicilian confetti are not just sweets: they hold history, culture, and a deep meaning that makes them the stars of the most important occasions. From weddings to baptisms, graduations to birthdays, confetti bring sweetness and good wishes to every celebration. If you too want to experience and share this tradition, discover our specialties of artisanal Sicilian confetti: unique flavors, vibrant colors, and all the excellence of the island’s pastry art.👉 Discover the collection of Sicilian...

Il Forno Monastra è un biscottificio artigianale che nasce a Castell'Umberto, un piccolo paesino dei Nebrodi. E' uno storico biscottificio del luogo, grazie alla famiglia Monastra, che sforna ottimi prodotti da forno sin dal 1958! Sul nostro shop potrai trovare i loro tradizionali biscotti, ma anche i loro tradizionali prodotti salati, tutti prodotti rigorosamente Biologici!

Scopri l'autentico gusto del Cioccolato di Modica IGP! Questo articolo esplora le origini, le tradizioni e le varietà di questo prelibato cioccolato siciliano. Immergiti nel mondo dei sapori unici e delle tecniche artigianali, e lasciati tentare dalle delizie di Gocce di Sicilia. Un viaggio goloso che non puoi perdere!

Pezzetti di tonno con buzzonaglia: cosa sono e come utilizzarli al meglio.

Con l'arrivo della primavera, la Pasqua è alle porte, se sei alla ricerca di idee regalo originali, questo articolo è quello che fa per te. In questo articolo ti proponiamo 5 idee regalo per sorprendere i tuoi amici e familiari in occasione delle festività pasquali.

La Pasqua si avvicina e il nostro shop è un vero paradiso per gli amanti delle Colombe! Scopri la nostra selezione esclusiva, dalle prelibate Fiasconaro alle deliziose creazioni di Gocce di Sicilia, Giulio e Bacco. Ogni morso è un viaggio nei sapori tradizionali. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato!

Melenzane, Salsa, Olive Verdi, Capperi, Sedano e Basilico, un mix di verdure fritte, ripassate in padella, con l’aggiunta di Olio, Sale, Zucchero e Aceto, aggiungendo alla fine Uva Passa e Pinoli. Da pochi, e poveri ingredienti, nasce un contorno ricco come la Caponata Siciliana.

LA STORIA Il cappero cresce su una pianta che viene coltivata da secoli e secoli, si hanno addirittura riferimenti anche nella Bibbia, in cui si parla di un utilizzo del cappero sia come alimento, sia come medicinale. Quello che noi siamo abituati a mangiare è il bocciolo, mentre il frutto della pianta è il cucuncio. La tradizione ci dice che i capperi, non appena raccolti vengono stesi su teli di “juta” per far si che si asciughino, e che non riescano a sbocciare. Dopodichè vengono salati e...