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Vino Adènzia Rosso 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
Cantina: Baglio del Cristo di Campobello.
Eccellente VINO rosso DOC, blend di uve Nero d’Avola e Syrah.
Annata: 2019.
(20,06 € / kg)
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata.
Spediamo il tuo ordine in giornata con corriere espresso. Consegna in 2 giorni lavorativi in Italia.
Se un prodotto non soddisfa le tue aspettative, ritiriamo e ti rimborsiamo immediatamente.
Guanciale di Suino aromatizzato e speziato, preparato artigianalmente in Sicilia
Da tempo immemorabile, sui monti Nebrodi si producono salumi di alta fattura e qualità.
Il nostro guanciale viene preparato da un salumificio artigianale arroccato sui Monti Nebrodi e si distingue per il suo gusto e la sua dolcezza.
Il guanciale di maiale è il ricavato di un taglio di carne del suino formato dalla parte di grasso pregiato che va dal collo alla guancia. La composizione del guanciale è diversa dal lardo, che invece rappresenta la porzione dorsale del grasso di copertura con pochissime parti di muscolo, ed è a sua volta diverso dalla pancetta, che viene ricavata invece dal grasso del ventre.
Una volta ottenuto il taglio di carne, che include la cotenna, si procede alla lavorazione del guanciale con sale, pepe e spezie aromatiche, per poi passare alla stagionatura.
Viene usato in cucina per la preparazione di moltissimi piatti, dagli antipasti ai primi, fino ai sughi. Il sugo all’amatriciana è uno dei più famosi, ma da buoni siciliani vi consigliamo di aggiungerla nella pasta con il pesto di pistacchi!
Il guanciale di suino viene venduto a tranci sottovuoto di 200-300 grammi circa, selezionando dal menu a tendina potrete scegliere il peso e la grandezza che preferite.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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4/5
ancora da consumare ma non ho dubbi
Maria Luigi Giovanni B.
pubblicato il 15/01/2024
in seguito ad un ordine del 02/12/2023
5/5
Buonissimo, da provare con carbonara e amatriciana. Beh anche per altre cose ma noi romani lo adoriamo nella carbonara.
Cinzia C.
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 25/11/2023
5/5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo consiglio!
Antonio D.
pubblicato il 04/07/2023
in seguito ad un ordine del 07/06/2023
5/5
potrei scrivere un poema, INSUPERABILE
Salvatore B.
pubblicato il 13/06/2023
in seguito ad un ordine del 14/05/2023
5/5
Ottimo, saporito
Paolo S.
pubblicato il 20/03/2023
in seguito ad un ordine del 09/03/2023
5/5
Ottimo
Alessandra V.
pubblicato il 22/02/2023
in seguito ad un ordine del 24/01/2023
5/5
forse il migliore che ho mangiato
Salvatore B.
pubblicato il 21/02/2023
in seguito ad un ordine del 23/01/2023
5/5
vale
Giuseppe M.
pubblicato il 16/02/2023
in seguito ad un ordine del 24/01/2023
5/5
Che piacere per una pasta alla carbonara
Nunzio A.
pubblicato il 09/02/2023
in seguito ad un ordine del 19/01/2023
4/5
Fresca
Giovanni L.
pubblicato il 09/02/2023
in seguito ad un ordine del 23/01/2023
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