Salsiccia Siciliana stagionata al Tartufo- salume tipico siciliano

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Salsiccia Siciliana stagionata al Tartufo

Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.

Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.

Stagionatura min 15 gg

Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa

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Salsiccia Siciliana stagionata condita col Tartufo

Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!

"A sasizza" l'insaccato tipico ed inconfondibile della tradizione siciliana, da carni suine di qualità, prodotto interamente a mano, tagliato rigorosamente a punta di coltello e legato a mano a piccoli pezzi, i famosi "ruppi".

Prodotto nei Monti Nebrodi.

Vi proponiamo materie prime sceltissime, amorevole cura nella produzione artigianale e prodotti che nascono in un particolare microclima nebroideo, influenzato dall'incontro tra la brezza marina e montana, che conferisce ai prodotti un sapore inconfondibile e una notevole personalità.

Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!

La Salsiccia, condita con il tartufo, Re indiscusso del sottobosco, viene venduta in confezioni sottovuoto da due pezzi di salsiccia, con pesi che variano dai 250 ai 350 grammi circa.

La Salsiccia Siciliana è disponibile anche nella versione piccante!

Stagionatura min 15 gg - Shelf life 180 gg

Riferimento ZCAPSALTAR

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Scheda tecnica

Provincia di produzione:: Messina
Zona di produzione:: Monti Nebrodi. Sant'Angelo di Brolo.
Ingredienti:: Carne di suino (prov ITALIA), sale, zuccheri: destrosio e saccarosio, finocchio(0,50%), aromi e spezie antiossidanti: acido ascorbico E300, conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
Note Ingredienti:: Contiene zuccheri. Budello non edibile. Non contiene glutine, latte e suoi derivati. Nello stabilimento si usa frutta a guscio(pistacchio)

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