Corda Pazza nasce dall'incontro tra i vitigni autoctoni siciliani Frappato, Nero D’Avola e le uve Syrah.
Il sorprendete blend dà vita ad un rosso dal colore rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso e fruttato che richiama i sentori della prugna marasca con sottofondo di frutti di bosco, iquirizia e cioccolato. Corda Pazza risulta al palato pieno, caldo e giustamente tannico.
Annata:2018
Da un terreno sabbioso e ricco di calcare, dall'unione tra Frappato e Nero d'Avola, nasce il "Pittore Contadino" Cerasuolo di Vittoria DOCG .
Il colore rosso granato intenso, unito al profumo di piccoli frutti rossi con un sottofondo di liquirizia e calde note di cioccolata, rendono questo vino l'abbinamento perfetto per carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
Annata: 2017
Da uve Syrah in purezza coltivate in regime biologico sulle colline del palermitano in contrada Macellarotto
Dal colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei, al profumo presenta un piacevole equilibrio tra note fruttate di mora, ribes e classiche note speziate di pepe nero e grafite. Al palato è molto ampio e corposo, con tannini finissimi e una buona acidità che conferisce grande equilibrio e lunghezza sul finale.
Da bere a tutto pasto, provalo con una ricca pasta al forno
Da uve Nero d'Avola in purezza coltivate in regime biologico sulle colline del palermitano in contrada Macellarotto.
Dal colore rosso rubino intenso, al profumo presenta un bouquet fruttato di ciliegia, mora e lampone, con una nota speziata ed erbacea che si sviluppa con sentori di rosmarino, tabacco e chiodi di garofano.
Una grande struttura con acidità bilanciata e tannini fini, setosi ma vivi e ben presenti a conferire la giusta vivacità e piacevole lunghezza al vino.
Il Frappato è un antico vitigno coltivato prevalentemente nella provincia di Ragusa, dove esprime al massimo le sue potenzialità.
I sentori di frutti rossi di sottobosco, che si percepiscono anche al palato, sono le caratteristiche di questo vino che lo rendono piacevole da abbinare sia con carne che con pesce.
Annata:2018
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