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Salumi e Formaggi

Imperdibile selezione di salumi e formaggi tipici siciliani
La migliore raccolta di formaggi e salumi rigorosamente siciliani.
Deliziosi salami, dai migliori suini locali, come il salame e il lardo di suino nero dei Nebrodi e altre leccornie, come la salsiccia siciliana dolce o il salame al pistacchio.
Per non parlare dei formaggi stagionati tipici o la provola sfoglia di Montalbano. Vere e proprie prelibatezze made in Sicily, ma soprattutto, solo prodotti selezionati con cura da produttori locali. Solo i migliori formaggi siciliani e salumi di alta qualità.
Ricotta salata di pecora porzionata
La vera Ricotta salata siciliana. Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese. Quarti...
Coppa Siciliana Dolce
Guardate che colore, coppa dolce eccellente! Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni....
Pancetta Tesa dolce
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso. Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa A...
Formaggio Primo sale Canestrato con pistacchi
Formaggio Canestrato Primo sale con pistacchi in pezzi Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio! Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora. Prodotto in piccole...
Mezza Provola tipo Casale
Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta a Maniace. Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare! Mezza forma da 500-600 grammi circa
Lardo di Suino Nero aromatizzato
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso. Trancio sottovuoto. Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa A causa del...
Formaggio Primo Sale con Pepe Nero Canestrato Fresco
Formaggio fresco pepato dal sapore gradevole. Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto. Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora. Prodotto in forme dal peso...
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