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Da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 250 ml.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Latta da 3 Litri.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Bottiglia da 20 ml da assaggio.
-20 ml di olio EVO BIO
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Limone
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Mandarino Rosso
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato all'Arancia Rossa
Prodotto Certificato: BIO, AGRICERT
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Vasetto in vetro da 60g
Ottima da spalmare sul pane per antipasti e bruschette.
Sfiziosa anche per condire primi piatti e secondi di carne.
Confezionato in vasetti da 100 grammi
Il vino dolce che tutti ci invidiano.
Il Passito di Pantelleria Nesos 2019 è un ottimo compagno di meditazione.
Un eccellente dopo-pasto e sposo ideale di bolci, biscotti e cantucci.
Il Passito Nesos è stato premiato al Tuttofood 2013 con il Premio Qualità certificata (DOP,IGP,BIO).
Base gelato indispensabile per preparare in casa il gelato al Pistacchio e alla Nocciola
Perfetta per preparare a casa torte e dolci
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con capperi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Vasetto da 180gr.
Un preparato siciliano in un elegante vasetto di vetro con pistacchio e chiarissimo miele siciliano. Buono da mangiare e bello da regalare!
Confezione di piccole pepite croccanti di pistacchi, avvolti in un delizioso strato di cioccolato bianco al pistacchio.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Confezione da 70 g.
Dissetante birra artigianale in pieno stile Sicilian Wheat Ale, realizzata con i 5 migliori grani antichi siciliani quali: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.
É stato preso un "tummino" (circa 16 kg) per ogni tipo di grano ed è stato unito al malto d'orzo, per dar vita a una birra semplice e adatta a ogni momento, dal retrogusto terroso e erbaceo, tipico della birre artigianali della Sicilia.
Goditela in tutto il suo splendore insieme a antipasti e fritture, o semplicemente con qualche snack in compagnia!
Bottiglia: 75 cl.
Profumatissima Birra artigianale siciliana aromatizzata con scorze d'arance amare di Sicilia, coriandolo e zenzero.
Una bionda diversa da tutte le altre, fermentata a bassissime temperature e con lieviti che producono pochi esteri, per far sentire tutto il sapore genuino del malto siciliano.
Ne esce una birra perfetta da abbinare persino con piatti di pesce, capace di dissetare e sbalordire anche ai palati più esigenti.
Bottiglia: 75 cl.
Rubra è l'interpretazione siciliana, in chiave Irias, dello stile IPA, ma con qualche differenza dalle ormai standardizzate birre rosse artigianali.
In questa Rossa doppio malto infatti l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo.
Perfetta, sia per accompagnare che per cucinare, piatti a base di carni rosse e formaggi
Bottiglia: 75 cl.
Spettacolare birra da meditazione artigianale in stile Barley Wine, che condivide i sapori e i profumi della Sicilia tramite un nuovo ingrediente: l'Uva Zibibbo (in arabo Zabib).
Dall'incontro dell'uva Zibibbo essiccata al sole e il mosto di birra, nasce una birra dorata, con sfumature che ricordano il sole al tramonto, dal corpo intenso e il finale dolce.
Perfetta per accompagnare dolci, in particolare la pasticceria secca e il cioccolato.
Bottiglia: 75 cl.
La tradizione belga delle Fruit Beer arriva in Sicilia, con la prima Birra artigianale aromatizzata al fico d'India, 2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.
Spettacolare birra da meditazione, dal colore che varia dall'arancio al rosso vivo, a causa della prevalenza di cultivar di fichi d'India utilizzata
Dal gusto particolare, il dolce ficodindia si sposa perfettamente con l'amaro dei luppoli e l'aroma dei malti, per dar vita a una birra unica nel suo genere.
Bottiglia: 75 cl.
Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.
Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.
Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza.
Bottiglia: 75 cl.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Bottiglia da 500 ml.
Olio Biologico extra vergine di oliva aromatizzato al Limone
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Confettura di uva zibibbo dalla naturale dolcezza.
I primi acini di Uva Zibibbo raccolti a Luglio a Pantelleria vengono preparati con lo zucchero in questa antica ricetta pantesca.
Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate a colazione o per preparare dolci e crostate.
Confezione in vetro da 100 grammi.
I cucunci sono i frutti del cappero, coltivati nell'Isola e conservati in vasetto di vetro.
Confezione in vetro da 90 grammi.
da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 500 ml.
Idali per tutte le ricette, per i sughi e per la pizza!
Prodotto tipico in un olio buonissimo!
Confezione in vaso di vetro da 90 grammi.
Gustatelo subito col pane abbrustolito! Oppure provatelo su una pizza margherita ancora fumante!
Confezione in vaso di vetro da 85 grammi.
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con Peperoncino siciliano e Origano di Pantelleria.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Con capperi, pomodoro secco, alici e olive, per un gusto forte e deciso.
Semplice e naturale, senza conservanti.
Vasetto in vetro da 90 grammi.
In una bella scatola bianca troverete una barretta verde dove il gusto tipico del pistacchio si scioglie nella dolcezza del cioccolato.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Mandorle intere, zucchero e miele amalgamati per ottenere un Torrone croccante e prelibato.
Buonissimo da sgranocchiare in tutte le occasioni.
Pacco da 100g
NOVITA' 2023 - Prende una nuova forma la ColomBacco Elitè! Aumenta il formato, da 900g a 1 kg, e la scatola all'esterno, che diventa più elegante e che trae ispirazione dalle antiche maioliche, personalizzata con il logo identificativo di Bacco.
Una novità è presente anche nel fondo che si trasforma in un vassoio!
Il Colombacco Elite è una morbida Colomba al Pistacchio ripiena di golosissima crema dolce al pistacchio e ricoperta di Cioccolato bianco, pistacchi, come il Colombacco...ma con tantissimo pistacchio in più nell'impasto.
Peso netto: 1 kg
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al pistacchio, l' impasto è impreziosito da pezzi di pistacchio ed è ricoperto da una glassa di cioccolato bianco e una cascata di pistacchi!
Nuovo elegante pack per il panettone Elite al pistacchio, un'idea regalo sicuramente apprezzata!
Se ami il pistacchio prova il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
In comode monoporzioni adagiate in una bella scatola bianca troverete il gusto tipico del pistacchio croccante.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Vino Kazzè - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.
Cantina: Kazzen di Pantelleria.
Annata: 2022.
Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.
Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!
Totalmente naturale.
Confezione da 250 grammi.
Il Panbacco alla Nocciola è un morbido Panettone Siciliano ricco di golosissima crema dolce alla nocciola.
Peso netto: 900 grammi.
Il Colombacco classico con uvetta e pistacchi. Peso 750 grammi.
Colomba artigianale, morbida e profumata, preparata secondo la ricetta classica come vuole la tradizione. Senza canditi, solo uvetta sultanina e pistacchi interi.
Peso netto: 750 grammi.
Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!
Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.
Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.
Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.
Gran Bacco, il nuovo panettone super goloso di Bacco, una grande novità del Natale 2023. Un soffice panettone al Pistacchio arricchito da Cioccolato Bianco e Granella al Pistacchio.
All'interno della confezione c'è anche un golosissimo vasetto di crema al pistacchio da 200 grammi da spalmare sulla fetta di questo panettone siciliano per renderlo ancora più goloso!
Se ami il pistacchio prova anche il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
Morbida e golosa barretta di torrone al pistacchio. Da gustare in compagnia per le feste...ma anche tutto l'anno!
Barretta da 150 g.
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Limone, l' impasto è morbido, delicato e gustoso arricchito al suo interno da cubetti canditi di limone, ricoperto con glassa al cioccolato bianco, scorze candite di limoni di Sicilia e granella di zucchero.
Nuovo delizioso gusto della linea dei panettoni Elite, una squisitezza da provare!
Panettone da 1 Kg
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Arancia, ricoperto con glassa di cioccolato fondente al 54%, fette e scorze candite di arance di Sicilia, con un impasto soffice arricchito al suo interno da cubetti canditi di arancia siciliane e gocce di cioccolato fondente.
Nuovo sfizioso gusto della linea dei panettoni Elite, non fartelo sfuggire!
Panettone da 1 Kg
Innovativa Birra artigianale siciliana simile per caratteristiche e gusto alla birra Ambra, ma finalmente anche per celiaci, dato che è realizzata con malto d'orzo senza glutine.
L'obiettivo è quello di offrire, nonostante i maggiori costi di produzione, un prodotto di alta qualità con un prezzo imbattibile e col vero sapore della birra artigianale
Una bionda speziata, fresca, con evidenti note agrumate e amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza, anche a base di pesce
Uovo di Pasqua Verde fatto con cioccolato bianco e pistacchio.
L'uovo ciokkobacco è l'originale uovo di Pasqua al pistacchio che conquisterà grandi e piccini! Con SORPRESA!
Peso netto: 300 grammi.
Birra Nigra Irias è una birra scura in stile Imperial stout, dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia e tabacco
Questa birra, robusta, intensa e profumata è premiata Medaglia d'oro al Councours International de Lyon 2015.
Con la sua gradazione di 9,5%, la schiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima da gustare fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra
Bottiglia: 75 cl.
Un Uovo di Pasqua molto particolare che ti saprà conquistare grazie alla dolcezza del Cioccolato bianco unita alla croccantezza della granella di pistacchi.
Una vera golosità, un contrasto super goloso che saprà rendere la tua Pasqua buonissima!
All'interno della scatola troverete anche una piccola sorpresa.
Peso: 300 grammi.
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