Sul Vulcano Etna Rosso DOC Magnum - Donnafugata
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC: the wine that embodies the essence of Etna
Sul Vulcano by Donnafugata is an authentic Etna Rosso DOC, which celebrates the volcanic territory of eastern Sicily.
This wine is made from Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio grapes, grown on the mineral soils of Etna, an environment that gives the wine aromatic complexity and an unmistakable character.
It immediately strikes you with its light ruby red color. On the nose, it reveals a bouquet rich in hints of wild berries, accompanied by spicy notes and delicate balsamic hints that recall Mediterranean aromatic herbs.
On the palate it is juicy and balanced, with silky tannins that blend harmoniously into a long and persistent finish, with pleasant mineral accents that recall the volcanic soil.
1.5-liter Magnum format, protected by an elegant wooden box.
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC: Un Viaggio nel Cuore della Sicilia e del Vulcano Etna
Il vino Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC è un omaggio alla Sicilia e alla sua natura indomabile, prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sulle pendici dell’Etna. Questo rosso rappresenta un vino elegante e raffinato che cattura l'essenza delle terre vulcaniche, con un bouquet unico e un sapore inimitabile.
Il vino è composto principalmente da Nerello Mascalese, un vitigno autoctono che si adatta perfettamente ai terreni dell'Etna, noto per dare vita a vini complessi con aromi di frutti rossi, spezie e fiori secchi. A questo si aggiunge il Nerello Cappuccio, che arricchisce il vino di tannini morbidi e note speziate, contribuendo a creare una struttura elegante.
Il processo di vinificazione prevede un affinamento di 14 mesi, parte del quale avviene in barrique di rovere francese, per donare una maggiore struttura e complessità aromatica, e successivamente un periodo di riposo in bottiglia di almeno 7 mesi. Questa cura nella vinificazione regala al vino un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.
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Vitigno:Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese.
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Prodotto biologicoNO.
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Provincia di produzioneCatania
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Zona di produzione:Eastern Sicily, north side of Etna, between Randazzo and Castiglione di Sicilia.
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Tipo di vino:Vino Rosso
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Denominazione:Etna Bianco D.O.C.
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Grado alcolico %12,5 % vol.
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Bottiglia:1.5 litri
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