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Pantelleria Moscato liquoroso DOP 2014 - Cantine Vinisola
Vino da meditazione o da dessert. Pantelleria DOP 2014
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
Nella nuovissima Versione 2022, con un nuovo design sull'etichetta ma con lo stesso meraviglioso gusto di sempre!!
Vino bianco frizzante, fresco e brioso. Da un blend di vitigni autoctoni, da bere con piatti leggeri a base di pesce.
Cantina: Firriato.
Annata: 2022.
Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata.
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Dagli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice.
Dietro ad un grande vino c’è sempre un grande territorio viticolo con condizioni pedoclimatiche caratterizzanti. Tutte le tenute agricole di Firriato hanno una particolarità, per esposizione, microclima, composizione dei suoli e ventilazione. Da est a Ovest, si passa dalla viticoltura di montagna sul vulcano Etna, a quella del mare delle isole Egadi sull'isola di Favignana, passando per i contesti esclusivi dell'Agro di Trapani. La filosofia dell'azienda mette al centro di tutto: metodo, territorio, fierezza e amore ferreo. Per presentare al mondo l'eccellenza della Sicilia e dei vini siciliani.
La costante ricerca di Firriato, per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle peculiarità che ne derivano a seconda dei differenti terroir di allevamento, si esprime in pieno nello Charme Bianco. Nel perlage brioso di questo vino, i vitigni autoctoni a bacca bianca, convivono in un costante piacere donando i loro sentori più intensi. Le uve sono testimoni autentiche del terroir d’origine, vocato da millenni alla viticoltura. In questo angolo di Sicilia, nella Tenuta di Borgo Guarini, hanno un ruolo fondamentale alcuni elementi essenziali per le loro qualità. L’esposizione ai venti costanti provenienti dal mare Mediterraneo, i suoli argillosi e la variabilità orografica, concorrono a determinare l’unicità delle uve a bacca bianca siciliane da cui nasce il blend dello Charme Bianco. I profumi sono più intensi, i sentori più raffinati per un vino che coniuga tradizione viticola e l’intensità del piacere.
Lo Charme Bianco di Firriato è un vino frizzante fresco e seducente, brioso al palato. Nato da un blend di vitigni autoctoni siciliani, ha un colore paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde. Perfetto da bere su piatti leggeri a base di pesce.
CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Terre Siciliane
VITIGNI: Blend di vitigni autoctoni
ZONA DI PRODUZIONE: Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO: Medio impasto tendente al sabbioso
ESPOSIZIONE: Nord Est (250 metri s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO: 5.000/5.500
RESA PER ETTARO: 7.300/7.500 kg
VENDEMMIA: Raccolta manuale. I decade di settembre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 16°-18°C
PERIODO DI FERMENTAZIONE: 15 giorni
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione in autoclave a temperatura controllata per il raggiungimento della pressione idonea
AFFINAMENTO: 3 mesi “sur lie”
GRADO ALCOLICO: 12 % vol. | PH: 3.21 (val.medio) | ACIDITÀ TOTALE: 5.87 g/lt (val.medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA: 2008
PRODUZIONE ANNATA: 60.000 bottiglie
FORMATI: Bottiglia da 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C
CALICE CONSIGLIATO: Da bianchi giovani
COLORE Paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde.
OLFATTO Apre con note gentili di fiori di campo e ginestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergono fini evocazioni di rosmarino e alloro.
PALATO Armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
CARATTERISTICHE: vino dei momenti più allegri e spensierati, dinamico, con l’esuberanza e la vitalità dei giovani di talento, capace di creare atmosfere impreviste, suadenti, di inconsueta eleganza e bellezza, nel segno della distinzione e dello stile, dell’innato garbo che gli è proprio.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Tutte le recensioni
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5/5
Un vino frizzante sublime con una delicata vena dolce
Barbara B.
pubblicato il 24/09/2023
in seguito ad un ordine del 14/09/2023
4/5
Ottimo
Agnello D.
pubblicato il 02/09/2023
in seguito ad un ordine del 26/08/2023
5/5
ottimo lo consiglio
Coralin B.
pubblicato il 29/08/2023
in seguito ad un ordine del 23/08/2023
5/5
Ottimo
Annina M.
pubblicato il 15/05/2023
in seguito ad un ordine del 05/05/2023
5/5
Ottimo
Salvatore G.
pubblicato il 29/04/2023
in seguito ad un ordine del 06/04/2023
5/5
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Emanuele D.
pubblicato il 03/04/2023
in seguito ad un ordine del 09/03/2023
5/5
Fantastico
Tipter M.
pubblicato il 19/02/2023
in seguito ad un ordine del 18/01/2023
5/5
Lo trovato fino
Salvatore F.
pubblicato il 24/01/2023
in seguito ad un ordine del 04/01/2023
5/5
Sito facile, prodotti ottimi.Grazie
Salvatore F.
pubblicato il 26/12/2022
in seguito ad un ordine del 13/12/2022
5/5
Ottimo!!!
Marie R.
pubblicato il 04/11/2022
in seguito ad un ordine del 13/10/2022
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