Pregiati tranci di tenerissima Ventresca di Tonno in barattolo di vetro.
Lavorazione delicata e assolutamente manuale in Sicilia per la tenera e gustosa ventresca.
Gusto pieno e ricercato, la ventresca è il top del mare.
Vasetto da 200 grammi.
4,74 €
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Vendita online Ventresca di tonno in olio di oliva lavorata a mano - Vaso da 200 grammi
La Ventresca è la parte più pregiata del tonno. La ventresca si trova nella parte anteriore del tonno: si tratta di una piccola sezione di tessuto più grasso, ricca di acidi polinsaturi, un contenuto lipidico superiore che la rende particolarmente tenera e gustosa.
Comprare la ventresca sott'olio vuol dire concedersi il gusto di un pesce di altissimo livello, tanto buona che giustifica abbondantemente il suo prezzo più elevato rispetto alle altre parti del tonno. E Gocce di Sicilia è il posto migliore dove comprare la ventresca di tonno siciliano.
I tranci di ventresca di tonno Gocce di Sicilia sono prodotti con cura e attenzione artigianale in Sicilia.
Il tonno viene pulito a mano e senza sostanze chimiche. Una volta puliti e cotti in acqua e sale i tranci migliori di ventresca vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro con olio di oliva. I vasetti di ventresca non contengono conservanti o di esaltatori di sapidità.
Consigli d'utilizzo:
Ottimo secondo piatto accompagnato a verdure di stagione o ad una bella insalata di pomodori o lattuga.
Sontuoso come antipasto di alto livello.
Una volta aperta la confezione conservare in frigo.
Confezionato in vaso di vetro da 200 grammi.
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