Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
30,38 € / kg
Formaggio tipico, condito con grani interi di pepe nero, delizioso e saporito formaggio da tavola, ideale da utilizzare per antipasti, per insaporire primi o secondi piatti, o da inserire nel piatto dei formaggi.
Si tratta di una delle più antiche preparazioni casearie prodotta sull'isola. Prodotto con latte ovino pastorizzato, questo formaggio ha una stagionatura di 3-4 mesi, durante i quali perde la dolcezza iniziale e acquisisce una sapidità e carattere che lo rendono unico.
Le forme cilindriche lasciate stagionare tradizionalmente su scaffali in legno, possono pesare dai 3 ai 12 kg. Su Gocce di Sicilia è possibile acquistare tranci di pecorino sottovuoto da 200 a 500 g.
Il nostro Formaggio è fatto artigianalmente nel territorio di Randazzo, con metodi antichi e latte proveniente da allevamenti della Sicilia orientale.
Se vi piace il sapore più gradevole del Primo sale semi-stagionato, provate il nostro Formaggio Primo sale pepato, morbidezza e sapore imbattibili.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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5/5
Fantastico
PIA Maria Caterina L.
pubblicato il 21/06/2025
in seguito ad un ordine del 02/06/2025
5/5
Ottimo
Cristina F.
pubblicato il 10/05/2025
in seguito ad un ordine del 30/03/2025
5/5
Ottima
Maria Barbara G.
pubblicato il 12/01/2025
in seguito ad un ordine del 21/12/2024
5/5
Eccezionale
Gianfranco D.
pubblicato il 22/09/2024
in seguito ad un ordine del 15/09/2024
5/5
Buonissimo io l'ho usavo in un piatto di spaghetti con brodo di pesce
Francesco L.
pubblicato il 16/09/2024
in seguito ad un ordine del 12/08/2024
5/5
Il formaggio al pepe nero stagionato non lo avevo mai mangiato; e stata una deliziosa scoperta. Buonissimo
Cliente anonimo
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 05/11/2023
4/5
Molto buono
Cliente anonimo
pubblicato il 30/11/2022
in seguito ad un ordine del 10/11/2022
1/5
NON ANCORA ASSAGGIATO
Cliente anonimo
pubblicato il 27/11/2022
in seguito ad un ordine del 03/11/2022
5/5
Eccellente
Cliente anonimo
pubblicato il 22/11/2022
in seguito ad un ordine del 31/10/2022
5/5
Un sapore meraviglioso.
Cliente anonimo
pubblicato il 04/11/2022
in seguito ad un ordine del 01/10/2022
|
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
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| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
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| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
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| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
| Energia | 309 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 2,17 g |
Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
