Piccoli dischetti di pasta di cacao crudo al 100%.
Dischetti di purissimo cacao senza alcun ingrediente aggiunto. Il vero cacao, quello crudo, che conferisce aroma e fragranza al cioccolato è la Pasta di Cacao, un'estratto dalla prima spremitura di fave di cacao mono-origine.
Le fave di cacao vengono raccolte e selezionate con cura. Le migliori vengono messe ad essiccare e macinate a pietra, a basse temperature come da tradizione, in modo da ottenere una Pasta di Cacao cruda, integra, che lascia inalterato tutto il suo meraviglioso aroma e tutti i suoi princìpi attivi.
La pasta di cacao, ricca di micro e macroelementi, è molto consigliata nelle diete alimentari. Grazie al notevole contenuto di vitamine, minerali e fibre, offre al nostro corpo numerosissime proprietà e benefici. Il Cacao infatti, oltre ad essere un energetico naturale, è ricco di preziosi antiossidanti, come i fenolici e polifenoli, che proteggono le cellule del corpo dai radicali liberi, agiscono sulle attività cardivascolari e migliorano l'assorbimento di glugosio nel corpo.
Su Gocce di Sicilia trovi la vera Pasta di Cacao 100%, in pratici sacchetti da 100 grammi, da utilizzare per le vostre fantasiose preparazioni culinarie, sia in pasticceria che per la preparazione di piatti salati.
Consigli d'uso
I dischetti di Cacao Crudo 100% sono molto versatili, si possono gustare così come sono oppure come guarnizione di dolci. Ottimi per insaporire uno yogurt magro, un gustoso gelato o un dolce al cucchiaio; perfetta per una deliziosa cioccolata calda invernale.
In cucina, puoi utilizzarle per un delizioso risotto al cacao oppure per un particolare arrosto di carne.
Inoltre, per le occasioni importanti, possono essere gustate insieme ad un bicchiere di buon Rum.
Confezione: sacchetto da 100 grammi.
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