L'Antica Cioccolateria Rizza, rinomata per la produzione di Cioccolato di Modica IGP, ha creato una nuova e straordinaria versione del suo iconico cioccolato: il Cioccolato di Modica al 90% di cacao.
Questa tavoletta di Cioccolato di Modica IGP, unisce l'arte della lavorazione del cacao con la purezza degli ingredienti.
Questa nuova variante, grazie al suo elevato contenuto di cacao, è destinata a soddisfare i palati più esigenti e i veri appassionati del cioccolato fondente.
Barretta da 100 grammi
39,60 € / kg
Contiene: 0,1 Kg (39,60 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Il Cioccolato di Modica al 90% di cacao segue il tradizionale processo di lavorazione a freddo che caratterizza tutta la produzione della Antica Cioccolateria Rizza. Questo metodo, tramandato da generazioni, preserva il sapore autentico del cacao e gli conferisce la tipica consistenza granulosa che rende il cioccolato di Modica inconfondibile.
La nuova tavoletta di Cioccolato di Modica IGP 90% Cacao rappresenta una celebrazione della purezza del cacao. Con un contenuto di cacao del 90%, questa variante offre un'esperienza gustativa intensa e profonda, esaltando al massimo le proprietà organolettiche del cacao. Questo prodotto è perfetto per chi ama il cioccolato fondente in tutta la sua ricchezza e complessità.
La maggiore percentuale di cacao non solo conferisce un sapore più deciso, ma lo rende anche un alimento ideale per chi cerca un cioccolato con basso contenuto di zucchero, mantenendo comunque un equilibrio di dolcezza e amaro che è tipico del cioccolato di alta qualità.
Cosa avvicina gli Aztechi che vivevano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.
Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato per il profumo autentico ed inebriante del cacao, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità: pistacchio, scorze di agrumi, frutta e spezie.
Ingredienti: Pasta amara di cacao, zucchero.
Cacao min. 90%.
Può contenere mandorla, nocciola, pistacchio
Barretta da 100 grammi.
Riferimenti Specifici
 Tutte le recensioni | 5/5 Eccellente Luigi B. pubblicato il 23/07/2025 in seguito ad un ordine del 12/07/2025 5/5 Prodotto ottimo Simone C. pubblicato il 29/06/2025 in seguito ad un ordine del 19/06/2025 5/5 ottimo veramente Emanuele L. pubblicato il 11/05/2025 in seguito ad un ordine del 17/04/2025 5/5 Cioccolato di altissima qualità Cristina S. pubblicato il 25/04/2025 in seguito ad un ordine del 27/03/2025 5/5 Ottimo Michela F. pubblicato il 21/04/2025 in seguito ad un ordine del 12/04/2025 5/5 Ottimo Luigi B. pubblicato il 09/04/2025 in seguito ad un ordine del 07/03/2025 5/5 Ottimo Luigi B. pubblicato il 20/12/2024 in seguito ad un ordine del 01/12/2024 5/5 Ottimo Marco D. pubblicato il 20/12/2024 in seguito ad un ordine del 23/11/2024 5/5 Il mio preferito FRANCESCA R. pubblicato il 22/11/2024 in seguito ad un ordine del 12/10/2024 |
Pasta amara di cacao, zucchero.
Cacao min. 90%.
| Energia | 2445 kj - 591 kcal |
| Grassi | 46,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28,8 g |
| Carboidrati | 22,6 g |
| di cui zuccheri | 10,2 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0,0 g |
| Fibre | 14,4 g |
L'Antica Cioccolateria Rizza, rinomata per la produzione di Cioccolato di Modica IGP, ha creato una nuova e straordinaria versione del suo iconico cioccolato: il Cioccolato di Modica al 90% di cacao.
Questa tavoletta di Cioccolato di Modica IGP, unisce l'arte della lavorazione del cacao con la purezza degli ingredienti.
Questa nuova variante, grazie al suo elevato contenuto di cacao, è destinata a soddisfare i palati più esigenti e i veri appassionati del cioccolato fondente.
Barretta da 100 grammi
