Latta d'Autore Apollo in Edizione Limitata - Linea Arcà di Tumminello

APOLLO - LATTA ARCA' IN EDIZIONE LIMITATA

Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2025 si è affidata a Mauro Fornasero, artista siciliano, che attraverso queste latte crea immagini fortemente ancorate al concetto di sicilianità, esattamente come da filosofia di Tumminello.

 Cosi Chini, Zuccotti, Dolcini Ripieni al Mandarino e Mandorle, e Dolcini Ripieni al Pistacchio e Limone

Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta Apollo ha come protagonista principale del disegno, la figura del sole, richiamando la divinità associata alla luce solare. La grafica di questa latta, infatti, è caratterizzata da colori caldi, luminosi e sgargianti.

Questa è una perfetta idea regalo per veri collezionisti!

I biscotti Tumminello sono prodotti artigianalmente a Castelbuono, un paesino siciliano di origine medievale nelle Madonie, in cui una bottega artigianale a conduzione familiare diviene negli anni una piccola azienda, dove ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra. L'amore e la passione per i prodotti da forno trasmessi di generazione in generazione, sono indispensabili per realizzare biscotti tradizionali, buoni e genuini, capaci di far rivivere il gusto autentico dei biscotti di una volta.

Confezione da 680 grammi.

INGREDIENTI

COSI CHINI

Ingredienti Frolla: farina di frumento, zucchero, strutto, uova fresche, latte intero, burro, olio extra vergine d'oliva, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale, aromi.

Ingredienti Farcitura: fichi secchi 26% (pari al 10% sul totale), uva sultanina, mandorle siciliane tritate tostate 14% (pari al 8% sul totale), purea di albicocche (sciroppo di glugosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfatodi sodio e alginato di sodio, correttori di acidità:acido citrico e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprika, aromi), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), miele millefiori, caffè, alcool buongusto, cannella.

ZUCCOTTI

Ingredienti Frolla: farina di frumento, zucchero, uova fresche, burro, latte intero, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi.

Ingredienti Farcitura: mandorle siciliane tritate 29% (pari al 15% sul totale), zucchero, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glugosio, sale, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), liquore maraschino, cannella.

DOLCINI AL MANDARINO

Ingredienti Frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova freschem agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali.

Ingredienti Farcitura: scorza di mandarino candita 4,5% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, mandorle siciliane tritate 5,8%, acqua, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sal, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, olio essenziale di mandarino, aromi naturali.

DOLCI RIPIENI AL PISTACCHIO E LIMONE

Ingredienti Frolla: Farina di frumento, burro, zucchero,  uova fresche, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali. 

Ingredienti Farcitura: pasta di limone candito (pari al 4,5% sul totale)(scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, pistacchio tritato tostato, zucchero, mandorle siciliane tritate 5,8 %, acqua, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sale, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa (come residuo), miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, olio essenziale di limone, aromi naturali, alcol buongusto