Cioccolato di Sicilia

Il più pregiato dei cioccolati prodotto in Sicilia secondo una tradizione antichissima

Il cioccolato di Modica (o Modicano), si ottiene da una particolare lavorazione a freddo del cioccolato, escludendo la classica fase di concaggio, un procedimento che consiste nel mescolare per tempi molto lunghi la miscela di ingredienti in apposite impastatrici dette conche, zucchero e massa di cacao.

Nel 2018 ottiene il riconoscimento IGP dall'Unione Europea e rimane uno dei prodotti più ricercati e famosi della Sicilia.

Su Gocce di Sicilia trovate una vasta selezione di cioccolato di Modica, in oltre 60 versioni. Dalla frutta ai cereali, il cioccolato di Modica si sposa bene con una vasta gamma di ingredienti, grazie al suo sapore delicato e la sua unica consistenza granulosa.

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Cioccolato di Modica al Nero d'Avola. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola è l'unione di due dei più famosi prodotti siciliani. Il sapore deciso del Nero d'Avola dona al cioccolato un retrogusto unico, ideale per chi ama...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Barretta cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato, unica nel suo genere, grazie alla particolare unione tra cioccolato e Anice, spezia dal sapore particolare. Ottimo per accompagnare vini liquorosi...

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Vendita Cioccolato di Modica IGP alla Noce Moscata. Barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. Noce Moscata 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Noce Moscata, dal sapore molto particolare, dedicato agli appassionati di questa delicata spezia. Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a...

4,41 €

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Vendita Cioccolato di Modica I.G.P. alla Menta. Barretta da 100 grammi

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Menta selvatica 100 g

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato alla menta selvatica, che gli dona un naturale sentore di freschezza tipico della nostra menta selvatica, rendendolo utile anche...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

Cioccolato al caffè. Cioccolata di Modica IGP in barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè, molto profumato e aromatico. Ottimo da gustare da solo o per concludere con una nota di dolcezza i vostri caffè. Barretta da 100 grammi.

3,54 €

Contiene: 0,1 Kg (35,40 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P.allo Zenzero. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zenzero 100 g

Nella versione allo zenzero si potranno percepire i profumi e la freschezza del sempre più apprezzato ginger (zenzero). Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca. Ottimo...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Liquirizia. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Liquirizia 100 g

In questa versione la protagonista è la Liquirizia, radice (molto diffusa nel sud Italia e in Sicilia) che oltre alle proprietà benefiche, dona un gusto pungente al cioccolato, che unito alla sua...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Vendita Cioccolato di Modica I.G.P. al Pepe bianco. Barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Pepe Bianco 100 g

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica. Barretta da 100...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Barretta da 100 grammi di Cioccolato di Modica I.G.P. alla cannella

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g Cioccolata di Modica I.G.P. alla Cannella. Profumatissimo e dal sapore molto particolare, è realizzato con solo ingredienti di prima scelta, grazie...

3,76 €

Contiene: 0,1 Kg (37,60 € / Kg)

Vendita online cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della...

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Contiene: 0,1 Kg (42,70 € / Kg)

Vendita Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco

Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco 100 g

Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza. Barretta da 100...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas - Novità

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas - 100 g

Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Vendita Cioccolato di Modica IGP al Riso Soffiato

Cioccolato di Modica I.G.P. al Riso Soffiato 100 g

I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o...

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Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana....

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Pesca - 100 g

In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Albicocca - 100 g

In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato! Barretta da 100 grammi.

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone di Sicilia da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Limone 100 g

CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE DI LIMONE Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente...

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Contiene: 0,1 Kg (40,30 € / Kg)

Pasta di Cacao puro 100% - 100 g

Pasta di Cacao pura al 100%. Piccoli dischetti di pasta di cacao crudo. Estratto dalla prima spremitura di fave di cacao mono-origine. Confezione da 100 grammi.

4,50 €

Contiene: 0,1 Kg (45,00 € / Kg)

-0,25 €

Pepite da Cioccolato di Modica I.G.P. - 45 g

Cioccolato Fondente di Modica IGP in scaglie croccanti Deliziosi granuli di Cioccolato fondente di Modica IGP, lavorate a freddo, come da tradizione. Le pepite di Modica sono un immancabile...

2,77 € -0,25 € 3,02 €

Contiene: 0,045 Kg (61,56 € / Kg)

Preparato per l'antica cioccolata calda fondente siciliana

-0,25 €

CiocoAzteca TRADIZIONALE - Preparato per Cioccolata calda Fondente 50 g

Preparato in polvere per cioccolata in tazza di origine Azteca Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per...

2,16 € -0,25 € 2,41 €

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. Noce Moscata 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Limone 100 g

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Pasta di Cacao puro 100% - 100 g

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preparati-per-cioccolata-calda

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

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Contiene: 0,1 Kg (37,60 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della...

4,27 €

Contiene: 0,1 Kg (42,70 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-speciali

Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco 100 g

Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza. Barretta da 100...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas - 100 g

Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-speciali

Cioccolato di Modica I.G.P. al Riso Soffiato 100 g

I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana....

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Pesca - 100 g

In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-frutta

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Albicocca - 100 g

In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato! Barretta da 100 grammi.

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Limone 100 g

CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE DI LIMONE Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente...

4,03 €

Contiene: 0,1 Kg (40,30 € / Kg)

cioccolato-cru-monorigine

Pasta di Cacao puro 100% - 100 g

Pasta di Cacao pura al 100%. Piccoli dischetti di pasta di cacao crudo. Estratto dalla prima spremitura di fave di cacao mono-origine. Confezione da 100 grammi.

4,50 €

Contiene: 0,1 Kg (45,00 € / Kg)

-0,25 €

cioccolato-di-modica-igp-gusti-classici

Pepite da Cioccolato di Modica I.G.P. - 45 g

Cioccolato Fondente di Modica IGP in scaglie croccanti Deliziosi granuli di Cioccolato fondente di Modica IGP, lavorate a freddo, come da tradizione. Le pepite di Modica sono un immancabile...

2,77 € 3,02 €

Contiene: 0,045 Kg (61,56 € / Kg)

-0,25 €

preparati-per-cioccolata-calda

CiocoAzteca TRADIZIONALE - Preparato per Cioccolata calda Fondente 50 g

Preparato in polvere per cioccolata in tazza di origine Azteca Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per...

2,16 € 2,41 €

Contiene: 0,05 Kg (43,20 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-speciali

Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola è l'unione di due dei più famosi prodotti siciliani. Il sapore deciso del Nero d'Avola dona al cioccolato un retrogusto unico, ideale per chi ama...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato, unica nel suo genere, grazie alla particolare unione tra cioccolato e Anice, spezia dal sapore particolare. Ottimo per accompagnare vini liquorosi...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. Noce Moscata 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Noce Moscata, dal sapore molto particolare, dedicato agli appassionati di questa delicata spezia. Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-speciali

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Menta selvatica 100 g

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato alla menta selvatica, che gli dona un naturale sentore di freschezza tipico della nostra menta selvatica, rendendolo utile anche...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè, molto profumato e aromatico. Ottimo da gustare da solo o per concludere con una nota di dolcezza i vostri caffè. Barretta da 100 grammi.

3,54 €

Contiene: 0,1 Kg (35,40 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zenzero 100 g

Nella versione allo zenzero si potranno percepire i profumi e la freschezza del sempre più apprezzato ginger (zenzero). Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca. Ottimo...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Liquirizia 100 g

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Pepe Bianco 100 g

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica. Barretta da 100...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g Cioccolata di Modica I.G.P. alla Cannella. Profumatissimo e dal sapore molto particolare, è realizzato con solo ingredienti di prima scelta, grazie...

3,76 €

Contiene: 0,1 Kg (37,60 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della...

4,27 €

Contiene: 0,1 Kg (42,70 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco 100 g

Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza. Barretta da 100...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas - 100 g

Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Riso Soffiato 100 g

I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana....

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Pesca - 100 g

In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. all'Albicocca - 100 g

In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato! Barretta da 100 grammi.

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Limone 100 g

CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE DI LIMONE Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente...

4,03 €

Contiene: 0,1 Kg (40,30 € / Kg)

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Pasta di Cacao puro 100% - 100 g

Pasta di Cacao pura al 100%. Piccoli dischetti di pasta di cacao crudo. Estratto dalla prima spremitura di fave di cacao mono-origine. Confezione da 100 grammi.

4,50 €

Contiene: 0,1 Kg (45,00 € / Kg)

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Pepite da Cioccolato di Modica I.G.P. - 45 g

Cioccolato Fondente di Modica IGP in scaglie croccanti Deliziosi granuli di Cioccolato fondente di Modica IGP, lavorate a freddo, come da tradizione. Le pepite di Modica sono un immancabile...

2,77 € 3,02 €

Contiene: 0,045 Kg (61,56 € / Kg)

-0,25 €

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CiocoAzteca TRADIZIONALE - Preparato per Cioccolata calda Fondente 50 g

Preparato in polvere per cioccolata in tazza di origine Azteca Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per...

2,16 € 2,41 €

Contiene: 0,05 Kg (43,20 € / Kg)

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