Cioccolato di Sicilia

Il più pregiato dei cioccolati prodotto in Sicilia secondo una tradizione antichissima

Il cioccolato di Modica (o Modicano), si ottiene da una particolare lavorazione a freddo del cioccolato, escludendo la classica fase di concaggio, un procedimento che consiste nel mescolare per tempi molto lunghi la miscela di ingredienti in apposite impastatrici dette conche, zucchero e massa di cacao.

Nel 2018 ottiene il riconoscimento IGP dall'Unione Europea e rimane uno dei prodotti più ricercati e famosi della Sicilia.

Su Gocce di Sicilia trovate una vasta selezione di cioccolato di Modica, in oltre 60 versioni. Dalla frutta ai cereali, il cioccolato di Modica si sposa bene con una vasta gamma di ingredienti, grazie al suo sapore delicato e la sua unica consistenza granulosa.

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Cioccolato con il 76% di cacao Monorigine Perù. Barretta da 70 grammi.

Cioccolato Monorigine Perù 76% - 70 g

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Gesualdo Bufalino, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Perù, per...

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cioccolato di modica alle bacche di goji

Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g

Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g Realizzato con i migliori ingredienti e lavorato secondo l’antica tradizione modicana, questo cioccolato rappresenta il perfetto equilibrio tra...

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g

Cioccolato di Modica IGP con Semi di Chia Il Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g è una deliziosa novità che unisce l'antica tradizione del cioccolato di Modica con i semi di chia....

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Cioccolato di Modica I.G.P. al marsala da comprare online. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature, che uniti al marsala creano, in bocca e al naso,...

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi decorticati 60 g

Cioccolato Modicano I.G.P. alla Canapa con Semi Decorticati - Barretta 60 grammi Il Cioccolato di Modica alla Canapa con semi decorticati è una variante innovativa del famoso Cioccolato di Modica...

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Cioccolato di Modica certificato I.G.P. alle Scorze di Arancia in vendita online

Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Arancia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Arancia. In questa versione si potrà percepire la freschezza e il brio degli agrumi siciliani con quella inconfondibile nota vivace tipica delle scorze...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Vendita Cioccolato di Modica I.G.P. Tradizionale. Barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. Tradizionale 100 g

Il classico... Il primo e originale cioccolato di Modica I.G.P.! Ottenuto tramite la lavorazione di massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature. Cacao e zucchero, lavorati secondo la...

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi interi 60 g

Cioccolato Modicano I.G.P. alla Canapa con Semi Interi - Barretta 60 grammi Il Cioccolato di Modica alla Canapa è una variante innovativa del famoso Cioccolato di Modica I.G.P. che utilizza semi...

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Barretta da 100 grammi di cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino, nel quale troverete quel piacevole piccantino che renderà ancora più piacevole l'aroma del cacao,...

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Cioccolato con il 59% di cacao Monorigine Uganda. Barretta da 70 grammi.

Cioccolato Monorigine Uganda 59% - 70 g

Il Cioccolato di Modica IGP "UGANDA" utilizza un Cacao pregiato, proveniente dall'Uganda, per ottenere un cioccolato con il 59% di cacao per veri intenditori. Questa Limited edition è dedicata a...

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Cioccolato con il 65% di cacao Monorigine Ghana. Barretta da 70 grammi.

-25%

Cioccolato Monorigine Ghana 65% - 70 g

OFFERTA! -25% Scadenza Prodotto 28/02/2026 Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un...

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CarrèModica Astuccio Cioccolatini 60% cacao

CarrèModica il Cioccolatino - Astuccio

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Cioccolato con l'80% di cacao Monorigine Santo Domingo. Barretta da 70 grammi.

Cioccolato Monorigine S. Domingo 80% - 70 g

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per...

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica....

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Vendita cioccolato di Modica I.G.P. allo zucchero di canna 100 grammi

Cioccolato di Modica I.G.P. con Zucchero di canna - Fondente 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna Molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare...

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Nocciola 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura...

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Cioccolato di Modica IGP al Sale. Barretta da 100 grammi

Cioccolato di Modica I.G.P. al Fior di Sale 100 g

CIOCCOLATO IGP AL FIOR DI SALE Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare...

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Fave di cacao tostate 100 g

Fave di cacao intere tostate Le uniche, vere fave di cacao in vendita online! Fantastiche fave di cacao da gustare da sole o accompagnate al rum. La fava di cacao è anche un ottimo ingrediente per...

4,50 €

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo! Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato...

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g

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Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi decorticati 60 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo! Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato...

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cioccolato-cru-monorigine

Cioccolato Monorigine Perù 76% - 70 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi decorticati 60 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Arancia 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. Tradizionale 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

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Cioccolato Monorigine Ghana 65% - 70 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla 100 g

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

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Cioccolato Monorigine Uganda 59% - 70 g

Il Cioccolato di Modica IGP "UGANDA" utilizza un Cacao pregiato, proveniente dall'Uganda, per ottenere un cioccolato con il 59% di cacao per veri intenditori. Questa Limited edition è dedicata a...

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Cioccolato Monorigine Ghana 65% - 70 g

OFFERTA! -25% Scadenza Prodotto 28/02/2026 Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un...

3,82 € -25% 5,09 €

Contiene: 0,07 Kg (54,57 € / Kg)

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CarrèModica il Cioccolatino - Astuccio

CarrèModica in Astuccio - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao Comoda confezione tascabile da 12 cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici,...

3,90 €

Contiene: 0,07 Kg (55,71 € / Kg)

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Cioccolato Monorigine S. Domingo 80% - 70 g

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per...

5,09 €

Contiene: 0,07 Kg (72,71 € / Kg)

cioccolata-di-modica-igp-gusti-speciali

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica....

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Zucchero di canna - Fondente 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna Molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Nocciola 100 g

Cioccolato di Modica IGP alla Nocciola, ottenuto dalla miscela di massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature. Con questa buonissima versione, potete comprare il cioccolato di Modica...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura...

3,71 €

Contiene: 0,1 Kg (37,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Fior di Sale 100 g

CIOCCOLATO IGP AL FIOR DI SALE Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Fave di cacao tostate 100 g

4,50 €

Contiene: 0,1 Kg (45,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo! Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato Monorigine Perù 76% - 70 g

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Gesualdo Bufalino, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Perù, per...

5,09 €

Contiene: 0,07 Kg (72,71 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g

Cioccolato di Modica IGP con Semi di Chia Il Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia 60 g è una deliziosa novità che unisce l'antica tradizione del cioccolato di Modica con i semi di chia....

4,41 €

Contiene: 0,06 Kg (73,50 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature, che uniti al marsala creano, in bocca e al naso,...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi decorticati 60 g

Cioccolato Modicano I.G.P. alla Canapa con Semi Decorticati - Barretta 60 grammi Il Cioccolato di Modica alla Canapa con semi decorticati è una variante innovativa del famoso Cioccolato di Modica...

4,41 €

Contiene: 0,06 Kg (73,50 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. Scorze di Arancia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Arancia. In questa versione si potrà percepire la freschezza e il brio degli agrumi siciliani con quella inconfondibile nota vivace tipica delle scorze...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. Tradizionale 100 g

Il classico... Il primo e originale cioccolato di Modica I.G.P.! Ottenuto tramite la lavorazione di massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature. Cacao e zucchero, lavorati secondo la...

3,60 €

Contiene: 0,1 Kg (36,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Canapa con semi interi 60 g

Cioccolato Modicano I.G.P. alla Canapa con Semi Interi - Barretta 60 grammi Il Cioccolato di Modica alla Canapa è una variante innovativa del famoso Cioccolato di Modica I.G.P. che utilizza semi...

4,41 €

Contiene: 0,06 Kg (73,50 € / Kg)

cioccolato-di-modica-igp-gusti-classici

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino, nel quale troverete quel piacevole piccantino che renderà ancora più piacevole l'aroma del cacao,...

3,72 €

Contiene: 0,1 Kg (37,20 € / Kg)

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Cioccolato Monorigine Uganda 59% - 70 g

Il Cioccolato di Modica IGP "UGANDA" utilizza un Cacao pregiato, proveniente dall'Uganda, per ottenere un cioccolato con il 59% di cacao per veri intenditori. Questa Limited edition è dedicata a...

5,09 €

Contiene: 0,07 Kg (72,71 € / Kg)

-25%

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Cioccolato Monorigine Ghana 65% - 70 g

OFFERTA! -25% Scadenza Prodotto 28/02/2026 Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un...

3,82 € -25% 5,09 €

Contiene: 0,07 Kg (54,57 € / Kg)

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CarrèModica il Cioccolatino - Astuccio

CarrèModica in Astuccio - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao Comoda confezione tascabile da 12 cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici,...

3,90 €

Contiene: 0,07 Kg (55,71 € / Kg)

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Cioccolato Monorigine S. Domingo 80% - 70 g

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza. Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per...

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Contiene: 0,07 Kg (72,71 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica....

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. con Zucchero di canna - Fondente 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna Molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare...

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Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Nocciola 100 g

Cioccolato di Modica IGP alla Nocciola, ottenuto dalla miscela di massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature. Con questa buonissima versione, potete comprare il cioccolato di Modica...

4,20 €

Contiene: 0,1 Kg (42,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura...

3,71 €

Contiene: 0,1 Kg (37,10 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Fior di Sale 100 g

CIOCCOLATO IGP AL FIOR DI SALE Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare...

4,41 €

Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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Fave di cacao tostate 100 g

4,50 €

Contiene: 0,1 Kg (45,00 € / Kg)

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Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino 100 g

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo! Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato...

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Contiene: 0,1 Kg (44,10 € / Kg)

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