Provole, Ricotte e formaggi siciliani

Selezione di formaggi tipici siciliani, provole, ricotte e pecorino.

Prelibata selezione di formaggi semi stagionati e formaggi stagionati siciliani

Prova la nostra selezione di formaggi tipici siciliani, dalla Provola Sfoglia dei Nebrodi, alle ricotte, a vere e proprie rarità come il Maiorchino. Solo formaggi tipici della Sicilia, nella maggior parte dei casi, formaggi duri e stagionati, fatta qualche eccezione per alcune delizie come la Tuma siciliana.

Prova la ricotta siciliana, molto usata nella cucina siciliana, nelle sue due versioni, salata e infornata, ottima per arricchire primi piatti come la pasta alla Norma. 

Prepara incredibili antipasti e gusta la sana tradizione siciliana

Provole, Ricotte e formaggi siciliani

Filtri attivi

  • Disponibilità: Non disponibile
  • Peso netto: 150-200 grammi
  • Peso netto: 300-350 grammi
  • Peso netto: 1100 - 1200 grammi

Ricotta infornata siciliana porzionata

La tipica Ricotta dura infornata siciliana, prodotta con latte ovino e/o vaccino.

Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.

Prodotto unico per un primo piatto eccellente

Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.

3,75 € Prezzo

Formaggio con Pepe Nero STAGIONATO

Formaggio stagionato siciliano pepato

Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.

Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.

Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.

11,75 € Prezzo
Primo sale siciliano aromatizzato all'arancia Formaggio alle arance di Sicilia
  • Esaurito

Formaggio Primo sale all'Arancia

Formina di Primo sale con scorze d'arancia di Sicilia

Delizioso formaggio fresco a base di latte di pecora, arricchito da delicate scorzette d'arancia al suo interno.

Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg sulle quali viene posizionata una fetta d'arancia al centro, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi

6,83 € Prezzo

Caciocavallo Stagionato

Caciocavallo stagionato

Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.

Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...

Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.

6,70 € Prezzo

Primo sale Formaggio Canestrato alle Olive

Formaggio Canestrato Primo sale alle olive

Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.

Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr

5,85 € Prezzo

Formaggio Primo Sale con Pomodori Secchi - Canestrato a pasta morbida

Formaggio Canestrato Primo sale arricchito con i Pomodori Secchi

Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

7,15 € Prezzo