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Cantina: Donnafugata. Collezione Versatili di carattere: Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto, versatili negli abbinamenti
Vino dolce naturale di grande piacevolezza, Kabir 2021 si caratterizza per un bouquet ricco e fragrante dove ai classici sentori floreali e fruttati si uniscono delicate nuances salmastre e fresche note minerali.
Annata: 2022
L' Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso fermo dal colore rubino impenetrabile ed è classificato DOCG.
I vitigni sono ubicati nella zona geografica della Valpolicella, sulle colline di Negrar.
Ricco di sapori, sensuale e opulento è un punto di riferimento per le altre tipologie di Amarone.
L' Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso fermo dal colore rubino impenetrabile ed è classificato DOCG.
I vitigni sono ubicati nella zona geografica della Valpolicella, sulle colline di Negrar.
Ricco di sapori, sensuale e opulento è un punto di riferimento per le altre tipologie di Amarone.
L'Amarone della Valpolicella di Clementi è composto al 65% di Corvina e Corvinone, al 30% di Rondinella e al 5% di Molinara.
Dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet di frutta rossa e nera, matura, confettura di prugna, ciliegia e profumi di frutta secca e marasca, cui si aggiungono spezie come la cannella e la noce moscata, questo capolavoro viene considerato un grande “vino da meditazione”.
Si abbina perfettamente con Carni Rosse, Primi piatti di terra, Formaggi e Carni Bianche.
Annata: 2011
Da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, un vino fresco e sapido, dal colore colore giallo intenso, che emana delicati sentori floreali di gelsomino, di agrumato e di zenzero.
Le uve dei vigneti di Pianella e/o di Loreto Aprutino raccolte a mano vengono riposte dentro piccole cassette e trasportate in cantina, per essere pigiate e pressate grazie a una piccola pigiadiraspatrice ed un antico torchio. Il mosto ottenuto viene trasferito in parte in di anfore di terracotta ed in parte in tonneaux di rovere francese.
Annata: 2018
Affascinante Amarone, frutto dell'unione di uve appassite in prevalenza Corvina e Rondinella, con piccole percentuali di Croatina e Oseleta.
L’Amarone Monte Lodoletta 2015 di Dal Forno Romano regala sentori di frutti di bosco maturi, rimandi balsamici, erbe aromatiche e rose appassite.
In bocca, il sorso è ben bilanciato tra un frutto polposo e una buona dose di acidità, con i tannini, assai levigati, a fare da contrappunto. Un vino rosso dal lungo finale di arancia e tocchi di liquirizia.
Annata: 2015.
Direttamente dall'Abruzzo, un vino bianco dal sorso fresco e minerale, ma dal carattere molto sapido.
Realizzato da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, questo vino bianco saprà sorprendervi grazie al suo grande profumo pieno di note aromatiche di timo, menta e rosmarino con cenni di frutta.
Annata: 2021
Il Cyane rappresenta una tra le eccellenze enologiche più tradizionali della Sicilia Meridionale, il Moscato di Siracusa.
Si tratta, infatti, di un vino bianco da uve Moscato Bianco in purezza, che nascono dalle meravigliose vigne di Targia, nella zona di Siracusa, nei territori delle Cantine Pupillo
Il suo gusto è quello tradizionale di un Moscato bianco secco, ovvero un gusto secco e morbido, con un finale persistente. Al profumo è molto intenso e aromatico, sprigiona sentori floreali e fruttati.
Annata: 2022.
Il Solacium è un Passito di Siracusa, un vino bianco dolce da dessert che nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.
Il Moscato di Siracusa porta con sè una grande storia, la storia di un vino da dessert profumato, aromatico, elegante e intenso. Una grande eccellenza tra i vini dolci siciliani, che grazie al suo gusto è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo.
Questo Solacium Passito di Siracusa sprigiona profumi speziati, aromatici, molto ampi, mentre al colore risulta di un giallo oro abbastanza acceso.
Al palato è inebriante, con note di fichi secchi, miele, vaniglia, cannella, un sapore molto complesso, intenso e con un buon finale persistente.
Annata: 2021
Bottiglia: 0,5 lt
Il Moscato di Siracusa DOC è un vino da dessert e di compagnia.
Da uve moscato bianco, lievemente appassite sulla pianta, è un vino di notevoli e fresche fragranze, dolce, dorato e lievemente ambrato, unico al mondo per per la fragranza e il delicato sapore. Prende il nome di “Aulòs” come il nome che gli antichi greci davano al “flauto”, strumento simbolo di gioia e di festa.
Bottiglia da 50 cl.
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