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Petrucci Anfiteatro BIO Orcia DOC 2017 - Podere Forte

Il "Petrucci Anfiteatro" della storica cantina toscana Podere Forte è un Sangiovese in purezza di grande eleganza e fascino.

Per realizzare questa etichetta le uve vengono vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni mentre l'affinamento procede per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese ed ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Il colore è rosso rubino intenso, i profumi invece ammaliano il naso con note di frutta a polpa rossa matura, dolci spezie e cenni di legni pregiati. Il sorso è morbido, caldo, avvolgente, succoso e dal finale lungo.

Annata: 2017

174,07 €

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Petrucci Melo BIO Orcia DOC 2017 - Podere Forte

Il "Petrucci Melo" della cantina toscana Podere Forte è un Sangiovese in purezza gustoso ed intrigante capace di soddisfare anche i palati più esigenti ed i collezionisti.

Il colore rosso rubino scuro veste di un manto setoso il calice mentre vengono sprigionate note di frutta a polpa rossa e spezie orientali. Il sorso è deciso, robusto, caldo, morbido, dai tannini maturi ed il finale lungo.

Annata: 2017

163,77 €

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Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2019 - Podere Forte

Villaggio Rocca d'Orcia DOC Podere Forte, nasce da sole uve di Sangiovese, dal frutto del sapiente lavoro della rinomata cantina Toscana Podere Forte.

Veste di colore rosso rubino splendente, sfumata sui bordi. Intreccio aromatico regale al naso, che ricorda profumi di cacao e succo d'amarene, frutti di bosco e nobili sensazioni vegetali, bordate d'eucalipto e tabacco biondo. Bocca di seta, morbida nell'interezza, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. Persistenza senza sosta delineata da toni di erbe aromatiche e scorza d'arancia.

Annata: 2019

26,78 €

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Cyane Moscato 2022 Siracusa DOC - Cantine Pupillo

Cyane Moscato Siracusa DOC 2022

Il Cyane rappresenta una tra le eccellenze enologiche più tradizionali della Sicilia Meridionale, il Moscato di Siracusa.

Si tratta, infatti, di un vino bianco da uve Moscato Bianco in purezza, che nascono dalle meravigliose vigne di Targia, nella zona di Siracusa, nei territori delle Cantine Pupillo

Il suo gusto è quello tradizionale di un Moscato bianco secco, ovvero un gusto secco e morbido, con un finale persistente. Al profumo è molto intenso e aromatico, sprigiona sentori floreali e fruttati.

Annata: 2022.

19,00 €

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Solacium Moscato Passito DOC Siracusa - Cantine Pupillo

Passito Solacium Moscato bianco di Siracusa DOC

Il Solacium è un Passito di Siracusa, un vino bianco dolce da dessert che nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.

Il Moscato di Siracusa porta con sè una grande storia, la storia di un vino da dessert profumato, aromatico, elegante e intenso. Una grande eccellenza tra i vini dolci siciliani, che grazie al suo gusto è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo.

Questo Solacium Passito di Siracusa sprigiona profumi speziati, aromatici, molto ampi, mentre al colore risulta di un giallo oro abbastanza acceso.

Al palato è inebriante, con note di fichi secchi, miele, vaniglia, cannella, un sapore molto complesso, intenso e con un buon finale persistente.

Annata: 2021

Bottiglia: 0,5 lt

30,00 €

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dettaglio del vino rosso baronessa di canseria

Baronessa di Canseria Cabernet Sauvignon 2021 Sicilia DOC - Cantine Pupillo

Baronessa di Canseria Sicilia DOC 2021

Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.

Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.

Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.

Annata: 2021

17,00 €

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-0,33 €

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Spuma Siciliana 275ml - Cugini Caruso

LEGGENDA POPOLARE

Dalle antiche tavolate agli aperitivi più chic. La tradizionale spuma, rinnovata da aromi pregiati, non perde la sua essenza originale che ha fatto tanto innamorare.

Provala con il vino rosso per una nuova esperienza di piacere.

Bottiglia: 275 ml.

1,65 € 1,98 €

1 recensione

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-2,00 €

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Colatura di Alici - 100 ml

Estratto di Acciughe salate di alta qualità

Deliziosa Colatura di Alici, ottenuta mediante essicazione e pressatura delle Alici salate, è ottima per dare un sapore nuovo e stuzzicante alle tue insalate, alla pizza, o ancora ad antipasti e aperitivi.

Un liquido ambrato ricercato in tutto il mondo per l'unicità del suo sapore deciso e inconfondibile.

Utilissimo aiuto in cucina in moltissime ricette, la colatura di Alici è realizzata da un estratto di Alici, arricchito solo da acqua e sale.

Provala nella pasta con le sarde o nelle bruschette al pomodoro, non te ne pentirai!

Formato: 100 ml

9,55 € 11,55 €

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Filetti di Acciughe salate - 850 grammi

Acciughe (o Alici) salate da 850 gr “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"

Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.

Peso Netto: 850 gr.

Peso Sgocciolato: 600 gr.

10,52 € 11,55 €

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Filetti di Acciughe sotto sale - 1.75 Kg

Deliziose alici salate scapate intere in vaschetta da 1.75 Kg

Acciughe (o Alici) salate da 1.75 Kg “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"

Peso Netto: 1750 gr.

Peso Sgocciolato: 1000 gr.

18,90 €

6 recensioni

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Sarde salate Scapate - 1.75 Kg

Sardine sotto sale da kg 1,75 “Sardina pilchardus “, una selezione del migliore pesce azzurro.

Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.

Peso Netto: 1750 gr.

Peso Sgocciolato: 1000 gr.

14,40 € 14,60 €

5 recensioni

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Petruccino Orcia DOC 2018 - Podere Forte

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Petruccino Orcia DOC 2018 - Podere Forte

Realizzato interamente da vigne di Sangiovese, Petruccino Orcia DOC Podere Forte ha un colore rosso rubino pieno. Al naso sfavillante di sensazioni di frutti di bosco e prugne, macchia marina, viola e tabacco dolce. Grande forza al gusto, dove tannini ben orchestrati dirigono i giochi. Buona la lunghezza. Vinificazione e sosta per 18-20 mesi tra barrique e tonneau, affinamento in bottiglia per un anno.

Ottimo da gustare con secondi piatti di carne come la fricassea di agnello.

Annata: 2018

50,47 €

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