LaLùci Vino Bianco Grillo 2020 - Baglio del Cristo di Campobello di Licata

Cantina Baglio del Cristo di Campobello

LaLùci - Vino Bianco Grillo 2022 - Baglio del Cristo di Campobello


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Il vino Laluci è il Grillo della Cantina Baglio del Cristo di Campobello.

La Luci Vino Bianco GRILLO DOC SICILIA dal profumo unico, mono-vitigno Grillo.

Annata: 2022.

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Vino Bianco Laluci Grillo 2022 del Baglio del Cristo di Campobello di Licata

Il LaLùci Bianco è un vino GRILLO DOC Sicilia (Denominazione di origine controllata) ottenuto da uve 100% Grillo.

Vino unico, incredibile al palato e con un profumo profondo ricco di odori della Terra Siciliana.

Proviamo a raccontarvi cos'è LaLùci con la filosofia della Cantina:

Quel che si dimentica è come se non fosse mai successo.

Ogni cosa che esiste è reminiscenza – Lalùci - luce che svela e rivela.

È l’idea primordiale. L’archetipo. Così come deve essere. Il Grillo del Baglio del Cristo di Campobello.

Ecco le parole usate dell'esperto Riccardo Cotarella per raccontare il Grillo Laluci del Baglio del Cristo: “Intensi profumi di fiori gialli e bianchi che sfumano verso note minerali, seguiti da eleganti sentori agrumati, pesca gialla, pera e mela verde. Di estrema prontezza gustativa o da conservare anche per 2-3 anni”.

Vinificazione e raccolta:

Vendemmiato tra l’ultima decade di Agosto e la prima decade di Settembre. Terreno prevalentemente calcareo, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare.
Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene separato e fatto
decantare per sedimentazione a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi circa a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Consigli e abbinamenti:

Provatelo in abbinamento a primi piatti di pesce, secondi di pesce e molluschi. Ottimo anche con paste di medio condimento, uova e risotti. Sorprendente accompagnamento per un tagliere di salumi leggeri e formaggi freschi.

Grado alcolico: 13% in vol.
Acidità totale: 5,90 g/l
Ph: 3,15 – Estratto secco: 23,50 g/l
Temperatura di servizio: 8 – 10°C

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

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Scheda tecnica

Vitigno:
Grillo
Annata:
2022
Prodotto biologico:
NO.
Provincia di produzione:
Agrigento
Zona di produzione:
Campobello di Licata.
Tipo di vino:
Vino Bianco
Denominazione:
D.O.C. Sicilia.
Grado alcolico percentuale:
13 % vol.
Bottiglia:
75 cl.
Colore:
Giallo paglierino luminoso
Profumo:
Intensi profumi di fiori gialli e bianchiche sfumano verso note minerali,seguiti da eleganti sentori agrumati,pesca gialla, pera e mela verde.

Riferimenti Specifici

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4/5

Ottimo

Domenico D. pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 30/11/2023
5/5

Ottimo vino, bevuto spesso nel nostro ristorante preferito in provincia di Pavia!

Sabrina V. pubblicato il 01/10/2023 in seguito ad un ordine del 03/09/2023
4/5

Conoscevo già questo vino, ed è la sua ricerca che mi ha condotto al sito. Ottimo rapporto prezzo/qualità.

ROBERTO T. pubblicato il 21/10/2022 in seguito ad un ordine del 15/09/2022
5/5

Molto buono

Cliente anonimo pubblicato il 10/07/2022 in seguito ad un ordine del 13/06/2022
5/5

Ottimo Grillo

Cliente anonimo pubblicato il 05/07/2022 in seguito ad un ordine del 18/06/2022
5/5

Ottimo rapporto qualità prezzo

Cliente anonimo pubblicato il 05/07/2022 in seguito ad un ordine del 19/06/2022
5/5

Uno dei migliori grillo che ho bevuto.

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 04/05/2022
5/5

Garanzia di qualità

Cliente anonimo pubblicato il 18/05/2022 in seguito ad un ordine del 11/05/2022
4/5

Da riprendere ancora

Cliente anonimo pubblicato il 01/02/2021 in seguito ad un ordine del 24/01/2021
5/5

Ottimo. Nome azzeccato, in effetti mi fa ricordare la luce delle giornate di vacanza trascorse in Sicilia.

Cliente anonimo pubblicato il 06/12/2020 in seguito ad un ordine del 27/11/2020