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Olive nere Carolea prezzemolate, condite con la semplicità delle ricette delle antiche tradizioni siciliane.
Condite delicatamente con aromi naturali, prezzemolo e semi di finocchio, sono deliziose come antipasto, perfette da utilizzare in cucina.
Busta da 300 g.
13,17 € / kg
Le olive nere condite fanno parte delle conserve della tradizione che si possono trovare in tutte le cucine siciliane.
Le olive nere di varietà Carolea vengono raccolte a mano nel periodo che va da metà Settembre a fine Ottobre. Lavorate nel giorno stesso della raccolta, inizia subito la fase di salatura e fermentazione. Dopo un periodo di "maturazione in salamoia", vengono selezionate, dissalate e condite secondo le diverse ricette tradizionali, in svariate conce per stuzzicare e catturare i palati più esigenti.
In questa versione Prezzemolate vengono condite con sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, menta, pepe nero e semi di finocchio.
Le olive nere condite sono eccezionali da servire come antipasto o per accompagnare sfiziosi aperitivi, provatele con salumi e formaggi e con i nostri peperoncini.
Interessanti anche come complemento per secondi piatti, Gocce di Sicilia ti consiglia di utilizzarle anche per insaporire le vostre insalatone o per arricchire i vostri panini.
Conservare lontano da fonti di calore, se la busta è ancora sottovuoto non necessita di essere riposta in frigo e si mantiene per almeno 12 mesi. Una volta aperte, possono essere conservate in frigo per un massimo di 7 giorni.
Confezionate in busta sottovuoto da 300 grammi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Tutte le recensioni
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4/5
Buone
Salvatore D.
pubblicato il 24/06/2025
in seguito ad un ordine del 26/05/2025
5/5
Ottime
Giosuè B.
pubblicato il 21/06/2025
in seguito ad un ordine del 27/04/2025
5/5
Nice
RIMA S.
pubblicato il 12/01/2025
in seguito ad un ordine del 13/12/2024
5/5
mmmmh
Wolfgang S.
pubblicato il 15/12/2024
in seguito ad un ordine del 25/11/2024
5/5
buonissime
Sara B.
pubblicato il 22/11/2024
in seguito ad un ordine del 07/11/2024
5/5
Ottime
Ornella C.
pubblicato il 28/10/2024
in seguito ad un ordine del 01/10/2024
5/5
Ottimo olive nere mi mangiavo tre panini con quattro olive
Francesco L.
pubblicato il 16/09/2024
in seguito ad un ordine del 12/08/2024
5/5
Ottime
Cliente anonimo
pubblicato il 15/12/2023
in seguito ad un ordine del 01/12/2023
5/5
ideali da usare nel sugo
Cliente anonimo
pubblicato il 15/12/2023
in seguito ad un ordine del 23/11/2023
5/5
Ottime
Cliente anonimo
pubblicato il 09/02/2023
in seguito ad un ordine del 27/01/2023
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Olive nere Carolea, sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, menta, pepe nero e semi di finocchio. Contiene semi o parte di essi.
Energia | 490 kcal - 998 |
Grassi | 49.8 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
Carboidrati | 8.4 g |
di cui zuccheri | 3.5 g |
Proteine | 4.8 g |
Sale | 1.5 g |