L'Antica Cioccolateria Rizza, celebre per la sua produzione artigianale di Cioccolato di Modica IGP, presenta una nuova creazione che promette di conquistare gli amanti del cioccolato: il Cioccolato di Modica con Zenzero e Limone.
Questa nuova variante porta in tavola una combinazione fresca e piccante, che unisce la ricchezza del cacao alla vivacità del limone siciliano e allo zing dell'zenzero.
Il gusto di Cioccolato di Modica con Zenzero e Limone si ispira a due ingredienti che rappresentano perfettamente il contrasto tra freschezza e piccantezza. Il limone, simbolo della Sicilia, aggiunge una nota fresca e agrumata al cioccolato, mentre lo zenzero introduce una leggera piccantezza, donando al cioccolato un profilo aromatico unico e inconfondibile.
Barretta da 100 grammi
39,60 € / kg
Contiene: 0,1 Kg (39,60 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.La produzione del Cioccolato di Modica con Zenzero e Limone segue il rigoroso metodo tradizionale che distingue la cioccolata modicana dalle altre tipologie di cioccolato. A differenza del cioccolato comune, che subisce un lungo processo che lo rende liscio e cremoso, il cioccolato di Modica mantiene una consistenza granulosa grazie alla lavorazione a freddo.
Nel cioccolato, il limone aggiunge un tocco di leggerezza e vivacità, bilanciando la naturale intensità del cacao e creando un contrasto che stimola piacevolmente il palato. L’aroma agrumato del limone esalta le note del cioccolato, rendendolo un’esperienza sensoriale unica e rinfrescante.
Lo zenzero apporta una nota speziata che si combina perfettamente con il sapore agrumato del limone e la ricchezza del cacao, creando un’esperienza gustativa sorprendente e armoniosa.
Cosa avvicina gli Aztechi che vivevano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.
Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato per il profumo autentico ed inebriante del cacao, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità: pistacchio, scorze di agrumi, frutta e spezie.
Ingredienti: Pasta amara di cacao, zucchero, scorza di limone 8%, zenzero 1,4%.
Cacao min. 60%.
Può contenere mandorla, nocciola, pistacchio
Barretta da 100 grammi.
Riferimenti Specifici
 Tutte le recensioni | 5/5 Slurp!! Roberto F. pubblicato il 24/10/2024 in seguito ad un ordine del 16/10/2024 |
Pasta amara di cacao, zucchero, scorza di limone 8%, zenzero 1,4%.
Cacao min. 60%.
| Energia | 2131 kj - 511 kcal |
| Grassi | 28,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,7 g |
| Carboidrati | 50,2 g |
| di cui zuccheri | 41,9 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,0 g |
| Fibre | 9,6 g |
L'Antica Cioccolateria Rizza, celebre per la sua produzione artigianale di Cioccolato di Modica IGP, presenta una nuova creazione che promette di conquistare gli amanti del cioccolato: il Cioccolato di Modica con Zenzero e Limone.
Questa nuova variante porta in tavola una combinazione fresca e piccante, che unisce la ricchezza del cacao alla vivacità del limone siciliano e allo zing dell'zenzero.
Il gusto di Cioccolato di Modica con Zenzero e Limone si ispira a due ingredienti che rappresentano perfettamente il contrasto tra freschezza e piccantezza. Il limone, simbolo della Sicilia, aggiunge una nota fresca e agrumata al cioccolato, mentre lo zenzero introduce una leggera piccantezza, donando al cioccolato un profilo aromatico unico e inconfondibile.
Barretta da 100 grammi
