Vino spumante brut che nasce da un blend di uve Grillo e Catarratto, con spumantizzazione con metodo Martinotti-Charmat. Dal perlage fine e persistente, al naso risulta abbastanza intenso, fresco e delicato, con spiccate note di frutta bianca e di agrumi.
Cantina: Firriato.
Vino spumante doux che nasce da uve Zibibbo in prevalenza e in minima parte di Inzolia e altre varietà aromatiche a bacca bianca, con spumantizzazione con metodo Martinotti-Charmat. Dal perlage fresco e persistente, uno spumante dolce siciliano dalle delicate note fruttate. Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria.
Vino spumante brut che nasce da un blend di uve Chardonnay e Carricante, con spumantizzazione con metodo classico. Gaudensius è un vino spumante dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente, dal sapore complesso e al contempo di rara eleganza.
Cantina: Firriato.
Vino spumante brut che nasce dai terreni viulcanici etnei da uve di Nerello Mascalese spumantizzato in bianco con metodo classico. Uno spumante dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente, caratterizzato da colori con sfumature tendenti all’oro luminoso, dal sapore complesso e al contempo di rara eleganza.
Uno spumante Brut Etna DOC molto fresco e fruttato, che nasce da uve Nerello Mascalese, un tipo di uve altamente apprezzato in Sicilia, che crea un vino elegante e raffinato, dal carattere molto particolare.
Il Gaudensius Rosè Etna DOC al colore si presenta con un rosato brillante, e al naso arriva con un bouquet di profumi delicati che richiamano frutti rossi e fiori.
Al palato è molto fine e persistente.
Cantina: Firriato
Nella nuovissima Versione con un nuovo design sull'etichetta ma con lo stesso meraviglioso gusto di sempre!!
Vino bianco frizzante, fresco e brioso. Da un blend di vitigni autoctoni, da bere con piatti leggeri a base di pesce.
Cantina: Firriato.
Nella nuovissima Versione 2022, con un nuovo design sull'etichetta ma con lo stesso meraviglioso gusto di sempre!!
Vino rosè frizzante, dal gusto fresco e brioso. Da un blend di vitigni autoctoni siciliani a bacca nera.
Rosato brioso al palato e delicatamente fruttato, è perfetto da bere su piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e carni bianche.
Cantina: Firriato.
Annata: 2023
Incredibile spumante ottenuto tramite Metodo Charmat, da uve di Pinot Nero, coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania, che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione.
Il Duca Nero della Tenuta Duca di Salaparuta unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.
Ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.
Annata: 2022
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