Damarino è un bianco piacevole ed informale, ideale per la cucina mediterranea. Caratterizzato da un bouquet delicato con note di fiori bianchi e sentori fruttati di pesca e agrumi. In bocca è leggero con un piacevole finale morbido.
Cantina: Donnafugata. Collezione Freschi e Originali: Vini piacevoli dall'animo siciliano
Annata: 2022 / 2023
Quater è una grappa innovativa e ricercata per i delicati sentori aromatici racchiusi nella sua cristallina limpidezza. Ottenuta dalla distillazione accurata di quattro varietà di vinaccia a uva bianca.
Cantina: Firriato.
Il cru voluto da Gabriella Rallo, blend di Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier.
Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e dalla sorprendente longevità. Fresco ed elegante, con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza.
Annata: 2022
Blend intrigante di uve bianche, un’ espressione complessa e avvolgente che si fonde in una piacevole trama di profumi. I sentori balsamici e di frutta fresca dell’Inzolia si completano con il ricordo dei fiori secchi del Grillo sullo sfondo di note di gelsomino, albicocca, pesca e caprifoglio apportate dal Viognier.
Cantina: Firriato.
Annata 2021 o 2022
Ricavato dall'attenta lavorazione di uve Inzolia e Chardonnay, affiancate da un 10% di Viognier e il 5% di Sauvignon Blanc, siamo di fronte a una Riserva che seppure nel nome trae ispirazione dal Maria Costanza Bianco, è frutto di percorso originale.
Dal colore giallo paglierino brillante è capace di accompagnare perfettamente una grande varietà di piatti a base di pesce, formaggi e salumi, verdure o carni leggere.
Annata: 2018
Il vino perfetto per tutti gli Aperitivi, fatto con vino bianco siciliano aromatizzato agli agrumi e con base alcolica rinforzata, secondo un’antica ricetta di famiglia.
Puoi consumarlo sia direttamente liscio con un pò di ghiaccio, ma anche come base per cocktail e long drink
Bottiglia da 100 cl
Il Caeles Viognier rappresenta uno dei gioielli enologici della Cantina Firriato. Ottenuto da uve Viognier coltivate con cura nei vigneti siciliani, questo vino bianco straordinario incanta i sensi con la sua eleganza e la sua raffinatezza.
I vigneti, baciati dal sole mediterraneo e accarezzati da una brezza fresca, conferiscono alle uve una maturità ottimale, consentendo al Caeles Viognier di esprimere tutto il suo potenziale aromatico
Certificato biologico!
Cantina: Firriato.
Annata: 2023
Da un blend di vitigni autoctoni, un vino frizzante estivo, dal colore giallo paglierino tenue con note agrumate e fresche per un frizzante a tutto pasto, ideale anche come aperitivo. Ottimo nelle sue caratteristiche organolettiche, interessante per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ammàri è un vino frizzante che racconta i profumi e i sapori della Sicilia, in un vortice di freschi sentori marini, Ammari è il perfetto compagno di piatti a base di pesce, verdure e antipasti stuzzicanti.
Annata: 2022
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