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Cerasuolo di Vittoria DOCG - Victorya 1607 Casa di Grazia
Vino rosso Siciliano fermo, da 50% Nero d’Avola e 50% Frappato. Morbido ed elegante, caratterizzato da una buona resa dei vitigni e del terroir di provenienza.
L'unico vino siciliano DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Annata: 2017.
Cantina: Casa di Grazia
Particolarissimo e gradevole Moscato bianco monovitigno, fresco e brioso, piacevole alla beva, leggero ed equilibrato.
Il Moscato secco della Cantina Casa di Grazia.
Annata: 2018.
Frappato D.O.P. Sicilia - Laetitya 2018 Casa di Grazia
Vino rosso Siciliano fermo, da 100% Frappato proveniente dalle terre bianche miste a sabbie rosse nei pressi della Riserva Naturale del Lago Biviere. Un fresco frappato in purezza, incontro di gioia e gusto, subito piacevole alla beva, molto versatile negli abbinamenti.
Annata: 2018.
Cantina: Casa di Grazia
Innovativa Birra artigianale siciliana simile per caratteristiche e gusto alla birra Ambra, ma finalmente anche per celiaci, dato che è realizzata con malto d'orzo senza glutine.
L'obiettivo è quello di offrire, nonostante i maggiori costi di produzione, un prodotto di alta qualità con un prezzo imbattibile e col vero sapore della birra artigianale
Una bionda speziata, fresca, con evidenti note agrumate e amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza, anche a base di pesce
Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.
Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.
Annata 2021
Birra Nigra Irias è una birra scura in stile Imperial stout, dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia e tabacco
Questa birra, robusta, intensa e profumata è premiata Medaglia d'oro al Councours International de Lyon 2015.
Con la sua gradazione di 9,5%, la schiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima da gustare fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra
Bottiglia: 75 cl.
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