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Salumi e Formaggi

Imperdibile selezione di salumi e formaggi tipici siciliani
La migliore raccolta di formaggi e salumi rigorosamente siciliani.
Deliziosi salami, dai migliori suini locali, come il salame e il lardo di suino nero dei Nebrodi e altre leccornie, come la salsiccia siciliana dolce o il salame al pistacchio.
Per non parlare dei formaggi stagionati tipici o la provola sfoglia di Montalbano. Vere e proprie prelibatezze made in Sicily, ma soprattutto, solo prodotti selezionati con cura da produttori locali. Solo i migliori formaggi siciliani e salumi di alta qualità.
Tuma Siciliana sottovuoto - Formina intera
Tuma Siciliana sottovuoto - Canestrato tipico siciliano da circa 1 kg La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi...
Ricotta salata di pecora forma intera
La vera Ricotta salata siciliana. Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese. Forma intera da 700-800 grammi circa. A...
Guanciale di suino aromatizzato
Guanciale di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso. Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa A causa...
Coppa Siciliana Dolce
Guardate che colore, coppa dolce eccellente! Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni....
Mezza Provola tipo Casale
Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta a Maniace. Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare! Mezza forma da 500-600 grammi circa
Formaggio Primo sale al peperoncino
Formaggio Primo sale aromatizzato al peperoncino Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino! Dal sapore fresco e piccante,...
Provola tipo Casale intera grande
Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta. Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare! Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa A causa...
Ricotta infornata siciliana - forma intera
La tipica Ricotta dura infornata, prodotta con latte ovino e vaccino. Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma. Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a...
Provola dei Nebrodi D.O.P. Fresca - Mezza forma
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia,...
Tuma Siciliana sottovuoto - Formina intera
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Ricotta salata di pecora forma intera
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Guardate che colore, coppa dolce eccellente! Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni....
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provole-ricotte-e-formaggi-siciliani
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