Salumi e Formaggi

Selezione di Salumi e Formaggi tipici della tradizione Siciliana

Imperdibile selezione di salumi e formaggi tipici siciliani

La migliore raccolta di formaggi e salumi rigorosamente siciliani

Deliziosi salami, dai migliori suini locali, come il salame e il lardo di suino nero dei Nebrodi e altre leccornie, come la salsiccia siciliana dolce o il salame al pistacchio.

Per non parlare dei formaggi stagionati tipici o la provola sfoglia di Montalbano. Vere e proprie prelibatezze made in Sicily, ma soprattutto, solo prodotti selezionati con cura da produttori locali. Solo i migliori formaggi siciliani e salumi di alta qualità.

Salumi e Formaggi

Filtri attivi

  • Peso netto: 1100 - 1200 grammi
L'originale Provola Casale in vendita online L'originale Provola Casale in vendita online
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prezzo ridotto

Provola tipo Casale intera grande

Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta.

Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!

Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa

21,85 € Prezzo base 23,00 € Prezzo
Canestrato fresco tuma tuma siciliana porzionata
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prezzo ridotto

Tuma Siciliana sottovuoto - Formina intera

Tuma Siciliana sottovuoto - Canestrato tipico siciliano da circa 1 kg

La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.

Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.

Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa

21,57 € Prezzo base 22,70 € Prezzo
Ricotta salata siciliana Ricotta salata in forma intera
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Ricotta salata di pecora forma intera

La vera Ricotta salata siciliana

Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.

Forma intera da 700-800 grammi circa.

18,19 € Prezzo base 19,15 € Prezzo
ricotta infornata nel dettaglio Ricotta infornata tipica siciliana per pasta alla norma
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Ricotta infornata siciliana - forma intera

La tipica Ricotta dura infornata, prodotta con latte ovino e vaccino.

Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.

Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg1,600 Kg.

18,19 € Prezzo base 19,15 € Prezzo