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Salumi e Formaggi

Imperdibile selezione di salumi e formaggi tipici siciliani
La migliore raccolta di formaggi e salumi rigorosamente siciliani.
Deliziosi salami, dai migliori suini locali, come il salame e il lardo di suino nero dei Nebrodi e altre leccornie, come la salsiccia siciliana dolce o il salame al pistacchio.
Per non parlare dei formaggi stagionati tipici o la provola sfoglia di Montalbano. Vere e proprie prelibatezze made in Sicily, ma soprattutto, solo prodotti selezionati con cura da produttori locali. Solo i migliori formaggi siciliani e salumi di alta qualità.
Ricotta salata di pecora forma intera
La vera Ricotta salata siciliana. Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese. Forma intera da 700-800 grammi circa. A...
Provola Sfoglia Stagionata
Provola Sfoglia stagionata tipica siciliana in trancio sottovuoto. Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio. La...
Guanciale di suino aromatizzato
Guanciale di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso. Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa A causa...
Provola tipo Casale intera grande
Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta. Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare! Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa A causa...
Formaggio Primo Sale con Pepe Nero Canestrato Fresco
Formaggio fresco pepato dal sapore gradevole. Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto. Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora. Prodotto in forme dal peso...
Provola dei Nebrodi D.O.P. Fresca - Mezza forma
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia,...
Ricotta salata di pecora forma intera
La vera Ricotta salata siciliana. Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese. Forma intera da 700-800 grammi circa. A...
Provola Sfoglia Stagionata
Provola Sfoglia stagionata tipica siciliana in trancio sottovuoto. Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio. La...
Guanciale di suino aromatizzato
Guanciale di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso. Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa A causa...
Provola tipo Casale intera grande
Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta. Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare! Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa A causa...
Formaggio Primo Sale con Pepe Nero Canestrato Fresco
Formaggio fresco pepato dal sapore gradevole. Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto. Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora. Prodotto in forme dal peso...
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